蛋白質(zhì)粉是常見的養(yǎng)生保健品。很多女性朋友總是喜歡每天喝點(diǎn)蛋白質(zhì)粉來增強(qiáng)身體的抵抗力，獲得延緩衰老等功效。

可是，你知道嗎？蛋白質(zhì)粉怎么喝效果最好？蛋白質(zhì)粉要喝對了才會對身體有作用。

1、經(jīng)常健身的人可以喝

2、素食者需要喝

3、兒童、孕婦、術(shù)后患者適宜喝

身體處在以上特殊的狀態(tài)的人通常會蛋白質(zhì)攝取不足，應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下額外補(bǔ)充蛋白粉營養(yǎng)品。

蛋白質(zhì)粉的三大種類

蛋白質(zhì)粉雖然名稱繁多，卻可以被簡單分為三大類。

第一種被稱為植物蛋白質(zhì)粉，

因為主要是從大豆中提取，所以也叫大豆蛋白質(zhì)粉。它在促進(jìn)和改善女性內(nèi)分泌、美白皮膚抵抗衰老方面的表現(xiàn)更強(qiáng)一些；

第二類為動物蛋白質(zhì)粉，

而第三種被稱為混合蛋白質(zhì)粉，

由植物蛋白和動物蛋白按照不同的比例混合而成。

蛋白質(zhì)粉這樣喝才健康

1、用白開水沖飲蛋白質(zhì)粉的方法是最普通也是最健康的。

2、不要空腹飲用，不然蛋白質(zhì)粉會被作為一般的熱量食品白白消耗掉。

3、調(diào)味要控制，糖不能太多，否則會影響蛋白質(zhì)吸收。

4、不要與橙汁等酸性飲料一起沖泡，以免蛋白質(zhì)粉形成凝塊，影響消化吸收。

5、乳清蛋白質(zhì)粉不可過度加熱，最好用40℃以下的水沖泡。

蛋白粉的功效與作用一直受到人們的認(rèn)可，對于蛋白粉的功效與作用很多人都感受過其多樣的保健作用，蛋白粉的功效與作用不僅可以降血糖降血壓蛋白粉的功效與作用還能瘦身減肥，因此蛋白粉的功效與作用受眾群也有很多。

掌握蛋白粉的吃法可以最有效的體驗到蛋白粉的10大功效與作用。

蛋白粉是什么？

蛋白粉由黃豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成，其作為主要成分之一的乳清蛋白，含有充足的蛋氨酸，彌補(bǔ)了黃豆蛋白的不足，能均衡提供9種人體所必需的氨基酸。

蛋白粉的功效與作用

1、對于高血壓、高血脂

蛋白粉的作用是低膽固醇、低脂肪、無糖優(yōu)質(zhì)蛋白，有利于防止熱量過剩和脂肪合成增加，降低血壓，減少病發(fā)癥發(fā)生;有利于高血脂癥患者降低血脂與膽固醇，減少病發(fā)癥發(fā)生。

2、對于糖尿病

蛋白質(zhì)富含亮胺酸，有刺激胰分泌的突出作用。蛋白粉產(chǎn)生飽腹感，可有效減低血糖。

3、對于冠心病

凡冠心病患者均是極度缺乏蛋白質(zhì)，冠狀動脈粥樣硬化，致管腔狹窄，血粘度高，供血艱難，而蛋白粉有助改善血管彈性，調(diào)整血液功能。

4、對于脂肪肝、肝炎、肝硬化

肝臟是中性脂肪代謝、合成、運(yùn)轉(zhuǎn)、利用的主要器官，如果運(yùn)轉(zhuǎn)失衡，中性脂肪就堆積，形成脂肪肝。蛋白粉低脂優(yōu)質(zhì)蛋白，是理想的蛋白質(zhì)食品，高效防止脂肪肝。

蛋白粉所含之必須氨基酸，能快速有效的合成身體所需要的蛋白質(zhì)，以修復(fù)壞死的肝細(xì)胞，促進(jìn)肝功能恢復(fù)。

醫(yī)學(xué)證明，食物中缺乏蛋白質(zhì)和膽堿等抗脂因子時，可損害肝臟并誘發(fā)硬化。

5、對于消化潰瘍

6、對于神經(jīng)衰弱

神經(jīng)衰弱者常感腦力、體力不支，食欲減退，易疲勞，工作效率低下，入睡困難，多夢易醒，煩躁不安。

科學(xué)證明，失眠患者腦中的5羥色胺合成減少。而蛋白粉的作用中的色氨酸的攝入，可緩解病人生理壓力，改善睡眠。蛋白粉的作用幫助補(bǔ)充腦力與體力。

7、對于肥胖癥

體重超過理想20%為肥胖，除遺傳、內(nèi)分泌因素外，大多數(shù)為食物性肥胖。為控制高脂、高糖飲食，增加蛋白粉可以減少過多熱量攝入，當(dāng)純凈的蛋白質(zhì)的攝入量充足了，可以減少對高脂肪高糖食物的嗜好;對于減肥，保護(hù)心臟均很重要。

8、對于手術(shù)、化療、放療

蛋白質(zhì)粉含有18種氨基酸，合成體內(nèi)活性酶、抗體、激素等物質(zhì)，協(xié)調(diào)胃功能、刺激骨髓造血系統(tǒng)，增加細(xì)胞解毒能力，抗感染，減輕病情，促進(jìn)愈合。

9、對于癌癥

蛋白質(zhì)粉含有18種氨基酸，能提高機(jī)體免疫，增強(qiáng)抗癌癥及抗腫瘤能力。

10、對于炎熱環(huán)境下的人群

暑期高溫，食欲下降，消化功能減退，體內(nèi)蛋白質(zhì)分解加速。蛋白質(zhì)粉易吸收與利用，補(bǔ)足后有利防暑。

蛋白粉的吃法有哪些？推薦三類人正確吃對蛋白粉：

蛋白粉的吃法

1、普通人怎樣服用

2、專業(yè)健美人士服用方法

3、減肥人群怎么吃

250ml鮮奶+1只雞蛋+1個水果+8克本品+1片鈣片+1片維生素C+1片維生素B+1片維生素E。

做法：

將上述原料一同放入果汁攪拌機(jī)，攪拌5分鐘即可。吃營養(yǎng)早餐的前2個月內(nèi)，如果你常拉稀，放屁較多，那么恭喜你，你體內(nèi)的排毒程序開始運(yùn)行，過一段時間這種現(xiàn)象自會消失，不用擔(dān)心。

隨著體內(nèi)毒素不斷排解，人的體重也會隨之減輕。只要你能堅持吃，不僅能維持體內(nèi)的營養(yǎng)平衡，還可保持身材苗條，一般的話吃夠4個月，體重將減輕68斤。

晚上沖蛋白粉一杯，大概8g左右，再吃一些拌菠菜或拌海帶什么的補(bǔ)充纖維素和鐵質(zhì)，因為減肥容易乏力，增加鐵質(zhì)對運(yùn)動有好處。這樣吃完就不不會很餓，半小時候再運(yùn)動以下減肥效果更佳。

蛋白粉的功效適宜人群

1、妊娠期嘔吐劇烈的孕婦

有些孕婦在妊娠期由于嚴(yán)重的害喜現(xiàn)象，經(jīng)常是吐的昏天暗地，從而導(dǎo)致吃飯沒胃口并且攝食較少。這類人群體內(nèi)蛋白質(zhì)極度匱乏，但由于蛋白質(zhì)對胎兒的發(fā)育起著重要的作用，因此在這個時候需要通過補(bǔ)充蛋白質(zhì)粉來補(bǔ)充蛋白質(zhì)，以此來保證胎兒的正常發(fā)育以及母體的健康。

2、食道癌晚期病人

處于食道癌晚期的病人通常都幾乎不能在進(jìn)食食物，因此未免營養(yǎng)不良，所以才需要通過蛋白質(zhì)粉來進(jìn)行補(bǔ)充，同時以此來維持患者的生命。

3、胃腸道術(shù)后病人

患有胃腸道疾病以及動過手術(shù)的人群，他們這個時候的消化能力要比平常人差很多，因此不適宜食用常人所吃的食物。而食用蛋白質(zhì)粉除了能幫助他們補(bǔ)充營養(yǎng)以外，同時對身體的恢復(fù)也有著一定的輔助作用。