為了調(diào)整五味失衡，我們應(yīng)讓孩子食用一些苦味食品，特別是在夏天，給寶寶食用苦味的食品有很多益處。

1. 能促進食欲。苦味以其清新、爽口的特點，可以刺激舌頭的味蕾，激活味覺神經(jīng)；刺激唾液腺，增加唾液分泌；刺激胃液和膽汁的分泌，增強消化功能。這些作用結(jié)合起來，能增進小兒的食欲，對增強體質(zhì)、提高免疫力有益。

2. 能清心健腦?？辔妒称纺苋コ闹械臒┰?，具有清心作用，使頭腦保持清醒。

3. 能促進造血功能?？辔妒称房梢允鼓c道內(nèi)的細菌保持正常的平衡狀態(tài)。這種抑制有害菌、幫助有益菌的功能，有益于腸道功能的發(fā)揮，尤其對腸道和骨髓的造血功能有幫助，這樣能改善兒童的貧血狀態(tài)。

4. 能泄熱、排毒。我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為，苦味屬陰，具有疏泄作用，可以疏泄內(nèi)熱過盛引發(fā)的煩躁不安，還可以通便，把體內(nèi)毒素排出，使小兒不易生瘡癤，減少患疾病的機會。

苦味食品在日常生活中非常常見，關(guān)鍵是注意選擇，合理食用?？辔妒称芬允卟撕鸵安藶橹鳎缛n苣葉、萵筍、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿卜葉、蔓菁、苜蓿、曲菜、苔菜等。在干鮮果品中，有蘋果、杏、荸薺、杏仁、黑棗、薄荷葉等。此外還有蕎麥、莜麥等。還有一些食藥兼用的五味子、蓮子芯等，用沸水浸泡后飲用效果更好。五味子適用于冬春季，蓮子芯適用于夏季飲用。

關(guān)于幼兒飲食，民間有一些傳言，我們需要進行判斷。