秋冬季節(jié)到來，4歲的杰杰再次成為醫(yī)院里的常客，因為發(fā)燒感冒不斷。醫(yī)生問杰杰的媽媽：“這個孩子是不是偏食呢？偏食寶寶由于營養(yǎng)不均衡，更容易導(dǎo)致抵抗力變差?！苯芙芸偸菍κ澄铩疤羧龗摹?，這讓杰杰的媽媽很頭疼。沒想到這由來已久的偏食問題竟正是寶寶體質(zhì)差、常生病的隱形誘因。

專家指出，目前我國近一半的寶寶都有不同程度的偏食行為。長期以來讓很多家長束手無策的偏食其實很容易“招惹”一系列隱性和顯性“麻煩”。

首先，偏食帶來的顯性危害是顯而易見的。一些營養(yǎng)素的缺乏可能影響寶寶免疫功能，如感冒等“小疾小病”易反復(fù)出現(xiàn)，嚴(yán)重的還可能發(fā)生貧血、佝僂病、反復(fù)呼吸道感染等疾病。此外，偏食寶寶的體重、身高，甚至智力發(fā)育指數(shù)、認(rèn)知功能發(fā)育也可能不如不偏食寶寶。一項英國研究比較了偏食和不偏食兒童的智力發(fā)育水平，兩者智力發(fā)育指數(shù)相差14分。

然而，偏食帶來的隱性危害卻往往不易被察覺。可能會給寶寶長遠(yuǎn)健康成長帶來潛在風(fēng)險，輕度營養(yǎng)素缺乏和不平衡就可能對寶寶的神經(jīng)心理發(fā)育產(chǎn)生不良影響，如出現(xiàn)過分內(nèi)向性格等。而一些媽媽因焦慮逼迫寶寶吃東西，這不僅會加重寶寶偏食行為，還會造成親子關(guān)系的緊張。

為了防止隱性危害，行為+營養(yǎng)防止偏食危害顯性化的方法是：

1. 媽媽應(yīng)“行為+營養(yǎng)”雙管齊下。在科學(xué)糾正寶寶不良飲食行為的同時，還要根據(jù)偏食寶寶的營養(yǎng)需求，適當(dāng)給予寶寶營養(yǎng)保障，預(yù)防由于營養(yǎng)缺乏或不平衡所產(chǎn)生的顯性和隱性危害。

目前，偏食寶寶普遍面臨7類膳食攝入不全，即肉、魚、蛋、奶、蔬菜、水果、谷類吃得少；以及7種營養(yǎng)素缺乏：即維生素C、D、E、葉酸、鈣、鐵、鋅的缺乏明顯。盛教授指出，一般營養(yǎng)補充劑很難同時覆蓋全部營養(yǎng)，建議給偏食寶寶選擇針對性的全營養(yǎng)配方奶粉，以滿足寶寶全面營養(yǎng)的需求。

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