·腐竹拌海帶

原料：熟豬肉，水發(fā)腐竹、海帶適量，胡蘿卜，黃瓜，麻油，熟豆油，醋、醬油、蒜瓣、芝麻醬、蔥、鹽各適量。

制作方法：

將腐竹、海帶切成長絲，放進開水中焯熟，撈出后瀝凈水待用。

將胡蘿卜、黃瓜洗凈切成細絲，同時將熟豬肉切絲；把蔥、蒜瓣切末。

將腐竹絲、海帶絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲、熟豬肉絲、蔥、蒜瓣放入盤中，加入芝麻醬、鹽、醋、醬油、熟豆油、麻油腌漬，拌勻即可。

功效：海帶、腐竹、豬肉均富含鈣質(zhì)，同時胡蘿卜、黃瓜也含有一定的鈣質(zhì)。

·海米油菜豆腐羹

原料：豆腐，，海米，油菜，植物油，麻油、鹽、水淀粉、蔥花各適量。

制作方法：

將豆腐切成小??；同時將海米用開水泡發(fā)后切成末；把油菜摘洗干凈后切碎。

熱鍋加入食用油，加入蔥花熗鍋后放入豆腐丁、海米末翻炒。

放入油菜炒透后調(diào)入適量鹽、水淀粉勾芡、麻油后翻炒熟透即可。

功效：海米、油菜、豆腐都是富含鈣質(zhì)的食物，尤其是海米含鈣量很高。

·三色肝末

原料：豬肝少量，西紅柿、胡蘿卜、菠菜各適量，蔥、肉湯、鹽。

制作方法：

將豬肝、胡蘿卜分別洗凈后切碎。

將蔥剝?nèi)ネ馄ず笄兴椋话盐骷t柿用開水燙后剝?nèi)ネ馄で兴椤?/p>

將菠菜擇洗凈后用開水燙過后切碎待用。

將切碎的豬肝、蔥、胡蘿卜放入鍋中，同時加入肉湯煮熟。

同時加入西紅柿末、菠菜末、鹽煮熟后拌勻即可。

功效：豬肝、肉湯、菠菜富含鈣質(zhì)，而西紅柿、胡蘿卜富含胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。

·牛骨湯面

原料：牛脛骨適量,龍須面少量,青菜些許,米醋、鹽適量。

制作方法：

將牛脛骨敲碎。將鍋中加冷水，把牛脛骨放入鍋中用中火熬煮，待煮沸后加適量米醋，煮30分鐘左右。

將牛脛骨撈出，將龍須面下入骨湯中，將摘洗干凈的青菜切碎，加入面中煮熟，

盛出加鹽拌勻即可。

功效：牛脛骨富含鈣，同時富含蛋白質(zhì)。

雖然兒童補鈣途徑和方法很多，但最安全、簡便的補鈣方式還是通過食療來補充鈣質(zhì)。所以媽媽應(yīng)該幫助兒童期的寶寶養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，做到不偏食，肉類、蔬菜和水果均衡飲食，這樣才能從膳食中攝取豐富的鈣質(zhì)。那么，兒童期的寶寶補鈣吃什么好呢？各位媽媽不妨接著往下看。

牛奶

牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，有利于鈣的吸收。故牛奶被稱為最“接近完美的食品”，也是最理想的天然食品。

奶酪

奶制品是食物補鈣的最佳選擇，奶酪是含鈣最多的奶制品，而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為：250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。

橙汁

橙汁含有豐富的維生素C、鈣、磷、鉀等，8盎司（約226克）橙汁所含的鈣（300毫克）相當于一杯牛奶中鈣的含量。

豆類食品

豆類的營養(yǎng)價值非常高，大多豆類都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。但媽媽請緊記，一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){，防止一次喝得過多，以免蛋白質(zhì)過敏。

綠葉蔬菜

寶寶應(yīng)該多吃不同的綠葉菜，如菠菜、羽衣甘藍葉、蕪箐甘藍以及芥菜；嘗試一下罐裝的、新鮮的、冷凍的等不同種類以及添加牛油來調(diào)味。

蝦皮

蝦皮中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，尤其是鈣含量極為豐富，有“鈣庫”之稱，是缺鈣者補鈣較佳途徑。多用蝦皮給寶寶做些輔食是補鈣好辦法。

海帶

海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成。此外海帶還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。

兒童補鈣方式多樣，媽媽在給兒童期的寶寶補鈣時，不妨綜合運用多種補鈣方式，促進寶寶對鈣質(zhì)的吸收。下面一起來看看給寶寶補鈣的方式有哪些吧。

選擇淡奶味鈣劑

有些補鈣產(chǎn)品為了讓寶寶喜歡服用，會加入很多除鈣質(zhì)以外的其他成分，以加重補鈣產(chǎn)品的口味。其實，給寶寶吃的鈣不能太甜，不然會造成寶寶對這種口味的偏好，影響寶寶正常喝水和喝奶，甚至影響食欲，所以對于兒童期時期的寶寶來說，媽媽給TA選擇淡奶味的鈣劑即可。

口服優(yōu)質(zhì)鈣劑

鈣劑的制劑很多，媽媽可選擇含鈣量較豐富的無機鈣，如乳酸鈣，入口即化，還有專門針對寶寶的補鈣套裝，建議在醫(yī)囑下給寶寶服用。

讓寶寶適當曬曬太陽

在光線柔和的天氣里，媽媽可讓寶寶適當曬曬太陽，使寶寶的皮膚適當接觸紫外線。因為曬太陽有助于增強寶寶對所補充的鈣質(zhì)的吸收，而且寶寶要盡量在柔和的陽光里多露出皮膚，增加皮膚對維生素D的合成哦。

多吃含鈣豐富的食物

補鈣最好是食補，媽媽可以選擇一些含鈣豐富的食品來給寶寶吃，如牛奶、奶酪、豆類食品、綠葉蔬菜、魚肉等。