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由于大部分年輕父母都是上班族，因此孩子的午飯通常由保姆或家中的老人來(lái)負(fù)責(zé)。然而，這并不能保證午飯的質(zhì)量，很多家長(zhǎng)對(duì)此都感到擔(dān)憂。有些家長(zhǎng)認(rèn)為，晚飯可以補(bǔ)充能量，那么孩子的午餐是否就不那么重要了呢？事實(shí)上，孩子的午餐同樣重要。

經(jīng)過(guò)上午的活動(dòng)，孩子們會(huì)感到饑餓，這是他們補(bǔ)充上午活動(dòng)消耗、成長(zhǎng)消耗和代謝消耗能量的必要過(guò)程。而且，由于午間是孩子們消化能力最佳的時(shí)間，因此午餐是提供足夠能量和各種營(yíng)養(yǎng)素的關(guān)鍵一餐。那么，午餐到底需要吃多少呢？

一般來(lái)說(shuō)，午餐提供的能量占一天總能量的30-35%。如果一天吃100克主食，那么午飯應(yīng)該吃30-40克。除了主食之外，還可以提供更多的動(dòng)物食品和豆類(lèi)，因?yàn)榇藭r(shí)孩子們的消化能力最強(qiáng)，他們可以攝入一天所需的大部分營(yíng)養(yǎng)。因此，午餐的營(yíng)養(yǎng)和能量攝入對(duì)孩子的成長(zhǎng)發(fā)育至關(guān)重要。