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喝牛奶可預(yù)防貧血癥？科學(xué)揭示牛奶貧血癥的奧秘

2023-11-08 08:09:48 作者：sn_lsj 248人瀏覽
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文章來(lái)源生育幫

文章來(lái)源生育幫 牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，適合嬰幼兒食用。然而，如果寶寶僅僅依靠牛奶攝入鐵，可能會(huì)導(dǎo)致缺鐵性貧血。牛奶中含鐵量較少，吸收率也不高。此外，牛奶中的鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)可能會(huì)影響鐵的吸收。另外，牛奶過(guò)敏也可能導(dǎo)致貧血。換乳期寶寶更應(yīng)特別小心“牛奶貧血癥”。在換乳期，很多父母可能忽略了寶寶的糊狀食物攝入，導(dǎo)致孩子營(yíng)養(yǎng)不均衡，容易導(dǎo)致缺鐵性貧血。因此，要避免寶寶患“牛奶貧血癥”，就需要從根本上解決缺鐵問(wèn)題。例如，如果寶寶不能得到母乳喂養(yǎng)，應(yīng)盡量提供嬰兒配方奶粉；寶寶從四個(gè)月開(kāi)始，應(yīng)逐步添加蔬菜泥、水果泥等輔食，并特別添加雞蛋黃、豬肝醬等含鐵豐富的食品。此外，寶寶選用鮮牛奶后，每次加熱最好使用鐵鍋，并且要盡量減少牛奶加熱時(shí)間，以免導(dǎo)致葉酸、維生素B12的流失。
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