許多爸爸媽媽都知道寶寶應(yīng)該少吃糖,因為吃糖會損害牙齒。因此,家長們在生活中不僅不允許寶寶吃糖,而且大部分媽媽在給寶寶選購奶粉時也會關(guān)注有無糖作為選購的重要參考指標(biāo)。然而,許多媽媽卻不知道,糖分對于寶寶來說是非常重要的。此外,奶粉中的糖種類繁多,有的對人體健康有益,如乳糖,可以為寶寶提供生長所需能量;有的可以調(diào)節(jié)腸道功能,如低聚糖;有的促進(jìn)鈣的吸收,如乳糖;還有的則可能對寶寶產(chǎn)生負(fù)面影響,如低聚糖。因此,媽媽們不能簡單地認(rèn)為寶寶奶粉中的糖分越少越好,甚至誤以為“無糖”才是最好的。
乳糖:提供生長所需能量
乳糖是碳水化合物的一種,可以分解為α-乳糖和β-乳糖。它能為寶寶提供生長所需的能量,是寶寶體內(nèi)器官、神經(jīng)、四肢、肌肉等發(fā)育及活動的動力。寶寶的腦細(xì)胞發(fā)育和整個神經(jīng)系統(tǒng)的健全都需要大量的乳糖。寶寶消化道內(nèi)有充足的分解乳糖的乳糖酶,能很好地分解消化吸收利用乳糖。乳糖能促進(jìn)寶寶腸道內(nèi)的乳酸菌繁殖增長,對寶寶腸胃有調(diào)整保護(hù)作用。此外,乳糖在鈣的代謝過程中還能促進(jìn)寶寶對鈣的吸收。
低聚糖:調(diào)節(jié)腸道功能
低聚糖又稱寡糖,是由2~10個單糖通過糖苷鍵連接形成直鏈或支鏈的低度聚合糖。它包括棉子糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚異麥芽糖等。寶寶胃腸道內(nèi)沒有水解它們的酶系統(tǒng),因此它們不被消化吸收而直接進(jìn)入大腸內(nèi),優(yōu)先為雙歧桿菌所利用,能夠調(diào)節(jié)腸道功能,刺激腸道蠕動,防止便秘。此外,低聚糖還可以預(yù)防齲齒、增加維生素合成,提高寶寶免疫功能。
低聚半乳糖:幫助雙歧桿菌生長
低聚半乳糖是母乳的重要成分,是由β-半乳糖苷酶作用于乳糖而制得,屬于葡萄糖和半乳糖組成的低聚糖。它不被人體消化酶所消化,具有良好的雙歧桿菌增殖活性。與其它低聚糖相比,半乳糖低聚糖能更有效地促進(jìn)腸內(nèi)各種雙歧桿菌和乳酸菌的生長,對寶寶的健康更為有利。
文章來源生育幫