婦女在備孕期間應(yīng)均衡飲食，使胎兒能夠健康地生長(zhǎng)發(fā)育。對(duì)于身體較胖的女性，為了降低患妊娠糖尿病、高血壓等疾病的風(fēng)險(xiǎn)，醫(yī)生通常會(huì)建議這類女性在懷孕前減肥。從飲食角度來(lái)說(shuō)，不僅要吃得營(yíng)養(yǎng)健康，還要營(yíng)養(yǎng)均衡，避免暴飲暴食，導(dǎo)致體重增加。

　　減肥期間，可以吃一些粗糧，粗糧并不局限于五谷雜糧，還包括薯類、雜豆類等，日常生活中常見(jiàn)的粗糧包括蔡米、糙米、土豆、小米、甜玉米、魔芋、燕麥、蕎麥、黑米、粳米等，這些食物中的膳食纖維含量較為豐富，而且熱量含量相對(duì)較低。為了讓大家更好地了解減肥食物，下面介紹越吃越瘦的10種減肥粗糧排行榜：

　　藜麥?zhǔn)且环N高蛋白、低碳水化合物、營(yíng)養(yǎng)成分較為全面的淀粉類食物，還含有豐富的膳食纖維，會(huì)增強(qiáng)人們的飽腹感，它還能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。因此，對(duì)于想要減肥的人來(lái)說(shuō)，菜麥?zhǔn)莻€(gè)不錯(cuò)的選擇。與傳統(tǒng)的白米、白面相比，采麥的碳水化合物含量較低，但纖維素、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的含量較高。食用蔡麥有助于控制血脂和血糖，幫助減肥，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，潤(rùn)腸通便等。推薦吃采麥清淡沙拉，一把藜麥，加上各種蔬菜、堅(jiān)果等食材，就能做成色彩誘人的采麥沙拉。

　　糙米是大米脫殼后未經(jīng)加工或少加工而得到的完整米粒，由米糠、米胚和胚乳三大部分組成。與大米或其他精制的白米和面條相比，為了達(dá)到對(duì)谷物營(yíng)養(yǎng)的充分保留，糙米的熱量很低，而且其中含有的大量膳食纖維攝入充足的現(xiàn)象，就是纖維可以增強(qiáng)飽腹感，從而抑制食欲，減少外來(lái)食物的攝入。此外，糙米中富含人體所需的微量元素和氨基酸，不僅能加強(qiáng)人體的新陳代謝作用，對(duì)于調(diào)節(jié)血糖也能帶來(lái)一定的輔助效果。不過(guò)，糙米適口性、耐煮性、消化性較差，可以選擇糙米粉，用熱水沖泡即可食用，不僅口感較好，食用起來(lái)也十分方便。

　　吃五谷雜糧可以減肥，紅薯、紫薯都是減肥者喜愛(ài)的食物，其實(shí)薯類食物的減肥效果都不錯(cuò)，是減肥的最佳食物之一。像紅薯的根莖、紫薯、山藥、馬鈴薯，都含有豐富的膳食纖維，屬于全谷類食物，是適合減肥吃的薯類粗糧。薯類食物由于含有相對(duì)較多的不溶性和可溶性膳食纖維，有助于增加飽腹感，減少饑餓感，并能延緩體內(nèi)淀粉的吸收，有利于減肥期間的飲食控制。

　　小米又稱粟米，是一種養(yǎng)生佳品，適當(dāng)用來(lái)作為主食的替代品食用，有一定的輔助減肥作用。相對(duì)于大米，小米中的膳食纖維含量較高，可以增強(qiáng)飽腹感，但小米的熱量略高于大米，需要注意不能過(guò)多食用，以免造成熱量攝入過(guò)多，不利于減肥。減肥可以吃小米，小米富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，如膳食纖維、多種維生素等，可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)，改善消化系統(tǒng)功能，保護(hù)胃腸黏膜，具有健胃的作用。減肥期間更要注意飲食搭配，少量多餐，進(jìn)食時(shí)細(xì)嚼慢咽。

　　玉米是一種適合減肥吃的雜糧，玉米的熱量和碳水化合物含量都很低，可食部分100克玉米的熱量是112大卡，碳水化合物含量為18.7克，注意是果實(shí)甜玉米，不是糯玉米，計(jì)算熱量不是整粒算，而是玉米粒的重量和熱量。玉米是世界三大谷物之一，維生素含量很高，適量將玉米作為主食食用，可以起到健脾養(yǎng)胃、抵抗衰老的功效和作用。但不建議一日三餐都以玉米為主食，因?yàn)橛衩妆旧砭褪潜容^難消化的食物，經(jīng)常吃多了容易引起腸胃不適;而且玉米缺乏色氨酸和賴氨酸這兩種人體必需的氨基酸。

　　魔芋是生活中常見(jiàn)的食材，富含葡聚糖、膳食纖維、多種微星元素，還含有一定的星淀粉，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富;由于魔芋富含葡聚糖，這種物質(zhì)在體內(nèi)會(huì)膨化，吃后會(huì)產(chǎn)生一定的飽腹感，從而適當(dāng)降低食欲，有一定的輔助減肥效果; 另外，魔芋中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，加快體內(nèi)新陳代謝，分解脂肪，可以起到減肥的作用。魔芋還含有一定量的淀粉，過(guò)食也可能導(dǎo)致肥胖，可與其他蔬菜和肉類一起適量食用。

　　燕麥片是生活中比較常見(jiàn)的粗糧之一，它所含的熱量比較低，纖維素含量高，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，可以預(yù)防便秘，在消化過(guò)程中直接吸附腸壁上多余的脂肪，抑制肥胖和消脂瘦身的效果非常好。而且燕麥有很強(qiáng)的飽腹感，吃主食反而可以減少其他食物的攝入，進(jìn)而減少熱量、脂肪的攝入，是具有減肥功效的十大粗糧之一。減肥期間燕麥可以代替主食吃，早餐、午餐、晚餐都可以吃。

　　蕎麥屬于粗糧，是減肥效果最好的十大粗糧，減肥期間可以做成面條、饅頭、蛋糕等，作為減脂餐代替主食吃。蕎麥面含有可溶性纖維、蛋白質(zhì)和多種維生素，升糖指數(shù)不高，熱量低，飽腹感強(qiáng)。能促進(jìn)人體新陳代謝，減少脂肪堆積。減肥期間作為代餐可以達(dá)到很好的瘦身效果。埋頭吃麥面雖然有利于減肥，但不能長(zhǎng)期吃，長(zhǎng)期吃可能會(huì)引起消化不良、營(yíng)養(yǎng)不良等。買買健康編輯推薦蕎麥面搭配豐富的果蔬和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，低油低鹽低脂，保持均衡飲食。

　　黑米是一種藥食兼用的特殊糙米，黑米富含大量的膳食纖維，容易產(chǎn)生飽腹感，消化也較慢，會(huì)減少其他食物的攝入，因此能起到一定的減肥效果。減肥可以將一種或幾種五谷雜糧混合食用，黑米與哪幾種五谷雜糧搭配健康又減肥呢?早餐和晚餐可以吃燕麥黑米粥、黑芝麻黑米黑豆?jié){、蕎麥黑米糙米牛奶等，午餐和晚餐可以吃玉米紅薯飯，或者蕎麥、紅米、黑米、燕麥片、糙米等五谷雜糧飯。

　　粳米是用粳稻碾成的米，屬于粗糧食品，粳米米粒粗短，呈橢圓形。粳米可以作為日常米飯食用，滋補(bǔ)身體的效果更好;也可以用來(lái)代替部分大白米作為主食，飽腹感會(huì)更強(qiáng)，有利于限制總熱量的攝入，有助于減肥。煮、洗粳米的次數(shù)不宜過(guò)多，1-2 次即可，次數(shù)過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失。用粳米煮粥時(shí)，不宜放堿，以免破壞其中的維生素 B。