魚類不僅肉質(zhì)鮮美，還營養(yǎng)豐富，適量食用對健康很有益處，這點(diǎn)大家都知道。但你知道嗎，常吃海魚的人不僅更長壽，幸福指數(shù)也會(huì)更高，生的寶寶也更聰明哦~

　　去年，日本國立癌癥研究中心開展了一項(xiàng)研究，對包括日本在內(nèi)的11個(gè)國家、19項(xiàng)研究大數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析（數(shù)據(jù)涉及患有抑郁癥、創(chuàng)傷后應(yīng)激障礙、心肌梗死等疾病的2240位患者）。

　　結(jié)果表明：每天攝入2g以上Omega-3脂肪酸（相當(dāng)于1.5條秋刀魚）的參試者，與未攝入者相比，抑郁、焦慮等癥狀得到顯著緩解，情緒有所改善，“食療”效果較好。

　　這是為什么呢？

　　研究員松岡豐表示，海魚中富含Omega-3脂肪酸，其主要成分二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），具有多種醫(yī)療保健功效。目前，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證明Omega-3脂肪酸能抑制大腦中制造恐懼的區(qū)域功能。研究人員稱，今后還將進(jìn)一步開展大規(guī)模臨床試驗(yàn)，期待心理疾病患者，往后不必再采用大量藥物來進(jìn)行治療。

　　血管清道夫——EPA

　　EPA俗稱“血管清道夫”，主要有以下功效：

　　1. 幫助治療自身免疫缺陷引起的炎癥，如風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等。

　　2. 改善血液循環(huán)，防止血栓形成，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、腦血栓、腦梗死、心肌梗死等疾病。

　　3. 有助于生長發(fā)育。

　　值得注意的是，雖然亞麻酸在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為EPA，但此反應(yīng)速度很慢且轉(zhuǎn)化量很少，遠(yuǎn)不能滿足人體對EPA的需要，因此必須從食物中直接補(bǔ)充，海魚便是最佳來源。

　　腦黃金——DHA

　　DHA是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸，是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長及維持的主要成分之一，是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成部分，俗稱“腦黃金”，主要有以下功效：

　　1. 活化腦細(xì)胞，幫助延緩腦部功能的退化，提高記憶力及學(xué)習(xí)能力。

　　2. 促進(jìn)胎兒大腦和視網(wǎng)膜的發(fā)育（尤其是胎兒滿5個(gè)月后），讓寶寶更聰明。

　　3. 幫助減少產(chǎn)后抑郁，且有一定的抑制發(fā)炎、預(yù)防心腦血管疾病的作用。

　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織專家委員會(huì)提出的報(bào)告指出：“成年男性和非孕期或哺乳期女性，每日攝取250毫克DHA+EPA，能降低冠心病、中風(fēng)及慢性病的風(fēng)險(xiǎn)；孕期和哺乳期女性，每日攝取300毫克DHA+EPA，是保證母嬰最佳健康發(fā)育水平的最低標(biāo)準(zhǔn)……”所以，美國心臟協(xié)會(huì)2018年5月發(fā)布聲明，建議人們每周吃1~2次富含Omega-3脂肪酸的海魚。

　　常吃海魚還有這些意想不到的好處呢

　　海魚不僅富含Omega-3脂肪酸，還有豐富的礦物質(zhì)、維生素、?；撬岬葼I養(yǎng)物質(zhì)，從味道上來講也比較鮮美；常見的比如秋刀魚、三文魚、帶魚、金槍魚、沙丁魚、鯖魚等。每周吃個(gè)一兩次，除了上述的保護(hù)心腦血管、活化腦細(xì)胞、促進(jìn)胎兒發(fā)育、緩解不良情緒等益處，還有以下這些意想不到的功效~

　　防老癡

　　發(fā)表在《神經(jīng)學(xué)期刊》上的一項(xiàng)研究顯示，人體內(nèi)含的Omega-3脂肪酸濃度越高，晚年階段的大腦容量就越大。這可以延緩伴隨大腦萎縮而出現(xiàn)的認(rèn)知功能喪失，對認(rèn)知障礙癥等疾病起到更好的預(yù)防作用。

　　防房顫

　　丹麥奧爾堡大學(xué)醫(yī)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，人們攝入Omega-3脂肪酸的量，與上心律不齊的風(fēng)險(xiǎn)之間存在U型關(guān)系。每周吃兩次深海魚的人，房顫（常表現(xiàn)為心慌、心悸、氣短等）風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低13%。

　　降低腸道疾病風(fēng)險(xiǎn)

　　美國《科學(xué)報(bào)告》雜志刊登的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，攝取Omega-3脂肪酸越多的人，血清素水平更高，腸道菌群也更具有多樣性。這有助于降低糖尿病、肥胖癥、潰瘍性結(jié)腸炎等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　保護(hù)視力

　　油質(zhì)魚的Omega-3脂肪酸含量更高（如三文魚、沙丁魚、鯖魚等），常吃可促進(jìn)調(diào)節(jié)視力的眼部細(xì)胞存活，防止年齡增長等原因?qū)е碌囊暳κ軗p和下降。

　　 生殖醫(yī)學(xué)中心