給新生兒沖泡奶粉時(shí),水溫控制十分重要。過(guò)高或過(guò)低的水溫都會(huì)影響奶粉的溶解和營(yíng)養(yǎng)成分。正確的水溫應(yīng)該在40~60℃之間,這樣可以保證奶粉中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不被破壞,同時(shí)有利于加快化學(xué)反應(yīng)的速度,促使糖、奶粉等在液體里的溶解,調(diào)出比較均勻的溶液。

一般來(lái)說(shuō),可以通過(guò)以下兩種方法獲得40~60℃的溫開(kāi)水:1、熱開(kāi)水自然晾涼至40~60℃,或者置于冷水中加速冷卻至40~60℃。2、如果著急使用,可以用冷熱開(kāi)水混合至40~60℃。
需要注意的是,有些誤區(qū)爸媽要避免:1、用煮沸的白開(kāi)水沖泡奶粉,這樣會(huì)導(dǎo)致奶粉結(jié)塊,蛋白質(zhì)也被破壞,影響寶寶的消化吸收。2、用冷水沖泡奶粉,這樣奶粉不易泡化,直接影響奶粉的溶解和寶寶的消化吸收。3、用純凈水沖泡奶粉,純凈水失去了普通自來(lái)水的礦物元素,不宜用純凈水沖牛奶。4、用礦泉水沖泡奶粉,礦泉水中的元素含量基本是針對(duì)成年人標(biāo)準(zhǔn)來(lái)設(shè)計(jì)的,其含量和比例并不適合嬰兒攝人。5、用高湯沖泡奶粉,嬰兒消化系統(tǒng)發(fā)育尚不健全,用高湯來(lái)沖泡奶粉對(duì)寶寶不利,長(zhǎng)期喝容易造成消化不良,也會(huì)增加寶寶腎臟負(fù)擔(dān)。