產(chǎn)后孕婦急需補(bǔ)充營養(yǎng)，但也要注意科學(xué)正確的方法。首先要了解產(chǎn)后營養(yǎng)吸收的原則是什么？產(chǎn)后吃什么恢復(fù)得很快？

產(chǎn)后營養(yǎng)吸收原則：

1. 一天四餐，以高蛋白食品為主：產(chǎn)婦需要補(bǔ)充的額外熱量為300千卡，即正常飲食外多喝500毫升牛奶。母乳喂養(yǎng)比平時(shí)多吸收500~600千卡。最好每天吃四頓海帶湯。此外，還需要高蛋白食品，如雞蛋、豆制品和肉類。

2. 多吃含有蛋白質(zhì)和維生素的食物：為了母乳喂養(yǎng)，你需要多吃含有動(dòng)物蛋白質(zhì)和維生素的食物。多吃含有維生素A的綠色食物。油膩的食物會(huì)使母乳變稠，減少母乳分泌。刺激性食物會(huì)通過母乳被嬰兒吸收，因此你不能吃刺激性食物。

3. 多喝水可以增加母乳：母乳喂養(yǎng)時(shí)經(jīng)常喝水。每頓飯必須有湯，多喝牛奶。每天喝6杯~大約8杯水、牛奶和飲料。特別是牛奶，每天喝大約1000毫升，因?yàn)榕Ｄ谈缓}和其他營養(yǎng)物質(zhì)。

4. 鐵和鈣的吸收非常重要：在分娩過程中補(bǔ)充更多的失血，吃更多的鐵補(bǔ)充產(chǎn)品。當(dāng)鐵和維生素C一起服用時(shí)，它可以提高鐵的吸收率。海鮮、土豆湯、芋頭湯、骨湯等海鮮鈣含量高。此外，核桃、芝麻、桃子等水果可以預(yù)防便秘，它還可以幫助產(chǎn)后恢復(fù)。

5. 禁止吃油膩、涼爽的食物：產(chǎn)后不能吃油膩、涼爽的食物。冷食會(huì)阻礙產(chǎn)后的正?；謴?fù)。雖然水果富含維生素C，但產(chǎn)后不要吃冷水果。許多孕婦會(huì)認(rèn)為水果對(duì)消除便秘或減肥非常有效，事實(shí)上，效果仍然很大，甜水果更多，更容易導(dǎo)致肥胖。

6. 產(chǎn)后吃什么恢復(fù)快：豬肝番茄湯配料：2大番茄，1小豬肝。做法：1、西紅柿洗凈去蒂，用沸水浸泡兩分鐘。2.起油鍋，炸蔥姜絲，撈出扔掉。3.豬肝在流動(dòng)水下沖洗，用清水浸泡半小時(shí)。然后取出切片，放入水中沖洗，直到?jīng)]有血，瀝干，放入料酒、姜絲、洋蔥和一點(diǎn)淀粉。4、去皮番茄，切小塊。5.將番茄倒入鍋中翻炒幾次，放半湯匙白糖，反復(fù)翻炒沙起糊，倒一大碗水，煮開蓋子，小火燉20-番茄湯約30分鐘。6.打開蓋子，用鹽和雞精調(diào)味。火開大，放入豬肝，等半分鐘左右。當(dāng)你看到豬肝顏色變白時(shí)，你可以關(guān)火，撒上蔥花。功效:番茄豬肝湯味道鮮美，幫助媽媽補(bǔ)肝養(yǎng)血，消腫，提高免疫力。

7. 黑豆烏雞湯配料:黑豆150克，烏骨雞1只，棗(干)10個(gè)，鹽適量，姜5克。做法：1.將處理好的烏雞洗凈備用。2.將黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣開裂，然后用清水洗凈，晾干備用。3、將紅棗、生姜分別洗凈，紅棗去核，生姜刮皮切片備用。鍋中加入適量清水，用猛火煮沸，加入黑豆、黑雞、紅棗和生姜。4.繼續(xù)用中火煮3小時(shí)左右。5.加入適量鹽。6.打開蓋子，用鹽和雞精調(diào)味?；痖_大，放入豬肝，等半分鐘左右。當(dāng)你看到豬肝顏色變白時(shí)，你可以關(guān)火，撒上蔥花。功效:吃烏雞可以改善生理功能，延緩衰老，強(qiáng)筋健骨，對(duì)女性缺鐵性貧血有明顯作用。

8. 豆腐鯽魚湯配料：鯽魚2條，豆腐1塊，色拉油適量，鹽5克，姜4片，白胡椒少，香菜2片。做法：1.鯽魚去鱗剖腹，徹底沖洗備用。將半茶匙鹽放入沸水中，將豆腐煮1分鐘，切成小塊。2.鍋里放油，稍熱后放入姜片，將魚兩面煎成金黃色。3.湯鍋?zhàn)⑷爰s2/3.大火燒開后，將煎好的魚和姜片一起倒入，始終保持大火。4.湯色變白時(shí)，加入豆腐塊，大火煮10分鐘，加入白胡椒粉。5.白時(shí)湯色完全像牛奶一樣熄火，加鹽和香菜。功效:鯽魚豆腐湯是產(chǎn)后媽咪催乳的必備食譜，既能幫助下奶，又能增強(qiáng)抗病能力。