孩子挑食是許多家長頭疼的問題。兒科醫(yī)學(xué)專家指出，嬰幼兒時期頻繁嘗試各種食物，可預(yù)防長大后挑食。據(jù)《新聞晚報》報道，上海市中醫(yī)醫(yī)院兒科主任王霞芳指出，現(xiàn)在孩子偏好油炸、酸辣膨化食品，有的家長還擔(dān)心孩子營養(yǎng)不良，過度喂食高蛋白海鮮。這類食品吃多后，孩子會失去對其他食物的味道，易導(dǎo)致挑食。

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上海市營養(yǎng)學(xué)會理事郭志平表示，避免孩子厭食的最簡單方法是讓他們在幼兒時期嘗試各種食物。食物種類和頻率越多，長大后越不可能挑食。專家建議，家長在烹飪時應(yīng)多花心思，采用多樣烹飪方法，制作出不同風(fēng)味，不斷變換花樣給孩子吃，這樣能有效預(yù)防挑食。