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1.有糖尿病的孕期女性,需要從飲食上做必要的控制,建議需少食多餐,并且飲食中盡量避免吃一些含有淀粉類過高的食物。而這類食物有面條,面包,餃子等一些面制品。而且雞蛋類的食物也要盡量少吃,或者是盡量不吃為好。
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2.孕期糖尿病患者,需要根據(jù)自身孕前體重和孕期體重的增加程度,計算每日所需的熱量。通常大約為每日所需1900千卡左右的能量,可以將其合理分配到每餐飲食中,而這些能量分配中,要有50%為碳水化合物,其余的蛋白質(zhì)和脂肪應占另外50%左右。
3..妊娠糖尿病女性飲食控制期間,可以適量的吃些水果,但是也要采取少食多次的食用方法,并且不能吃含糖量過高的水果。建議要多吃綠葉型青菜,比如油菜,菠菜,芹菜等。這類蔬菜含糖量較少,適合孕期糖尿病女性食用。
懷孕期間孕婦的身體會出現(xiàn)明顯的變化,在懷孕前沒有糖尿病的人,懷孕后也有可能會受到糖尿病的困擾,在孕期發(fā)生糖尿病后應該注意飲食,在飲食上適當進行調(diào)整,那孕期糖尿病的人可以吃麥片嗎?
孕期糖尿病的人可以吃麥片,麥片含有的糖分少、膳食纖維多,有糖尿病也可以吃。麥片一般用開水沖泡喝就可以了,不用長時間熬煮,糖分不會被充分發(fā)揮出來,而且麥片含糖低。
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如果想要喝麥片粥,最好是加入胡蘿卜或一些綠葉蔬菜,煮粥的時候要記得不要加入南瓜,因為南瓜很容易會導致體內(nèi)血糖升高,糖尿病患者不宜食用。
麥片還可以搭配牛奶,做成牛奶麥片粥,在煮粥時要記得不要加糖,最好加一些粗糧進去,比如米糖、玉米、小米、黑米等,可以粗細搭配,對血糖的影響不明顯。另外,在煮粥的時候還應該盡可能讓谷物保持完整,避免煮得太爛。
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麥片還可以和雞蛋一起煮,雞蛋和麥片可以說是最營養(yǎng)、最好吃的組合,早餐需要攝入的蛋白質(zhì)和碳水化合物都可以從雞蛋麥片中得到最大的滿足。
妊娠期糖尿病是比較常見的一種疾病,主要是指懷孕前沒有患上糖尿病,而是懷孕的時候才出現(xiàn)高血糖的一個現(xiàn)象。在孕期需要進行糖耐的檢查,以便檢查出來是否有妊娠期糖尿病的存在。那么孕期糖尿病食譜有哪些?
| 序號 | 推薦 | 說明 |
| 1 | 多吃粗糧? | 粗糧里面含有的糖分比較少,而且升糖指數(shù)比較低,就算是攝入多一些,也不會導致血糖的升高。
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| 2 | 攝入膳食纖維 | 在可以攝取的分量范圍內(nèi),可以多攝取一些高纖維的食物,比如采用糙米、五谷米飯來代替白米飯,此外也要適當?shù)脑黾邮卟说臄z入量。此外也要注意多吃新鮮的水果但是不能喝太多的果汁,可以有效延緩血糖的升高,來控制血糖。
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| 3 | 增加蛋白質(zhì) | 在主食中適當增加蛋白質(zhì)的攝入,可以有效降低升糖指數(shù)。其中餃子就是比較好的低升糖指數(shù)食物之一,因為里面含有大量的蛋白質(zhì)和纖維,可以有效控制血糖值。
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| 4 | 炒菜避免急火 | 食物的一個軟硬、生熟、稠稀等狀態(tài)對升糖指數(shù)都有一定的影響,而且加工時間越長,那么溫度越高,水分也就越多,升糖指數(shù)值也就越高。所以炒菜的時候盡量不要用急火煮,也要注意少加水。 |