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備孕飲食禁忌：備孕期間可以吃海鮮嗎？

2022-09-09 11:34:28 作者：sn_lsj 474人瀏覽

螃蟹的做法有很多，比如清蒸、多燉等等。螃蟹的蛋白質(zhì)含量很高，在吃螃蟹的季節(jié)，很多人都會(huì)買幾斤螃蟹來(lái)品嘗，但是這些人中有的是孕婦，有的是處于備孕期的女性，那么備孕期或者孕婦可以吃螃蟹嗎？

孕婦可以吃海鮮嗎

孕婦是可以吃海鮮的，但是海鮮一定要吃熟的，不能吃生海鮮。如果孕婦吃了生的海鮮，有一些寄生蟲(chóng)或病菌很容易被肚子里的胎兒吸收，后果不堪設(shè)想。孕婦吃海鮮的前提是不能過(guò)敏，如果在孕期吃了過(guò)敏性食物，不僅會(huì)損害準(zhǔn)媽媽的身體，還會(huì)影響胎兒的正常健康發(fā)育。

如果準(zhǔn)媽媽對(duì)某些食物有過(guò)敏史，孕期絕對(duì)禁止食用這類食物；某些可能引起過(guò)敏的食物，如蝦、辛辣食物等也要少吃；對(duì)于從未吃過(guò)的、少見(jiàn)的食物，準(zhǔn)媽媽不要盲目食用，以免引起過(guò)敏或其他不舒服的癥狀。
需要注意的是，工業(yè)廢水排入水中會(huì)使整個(gè)水體受到汞的污染，環(huán)境中食物鏈高級(jí)位置的生物越多，汞污染就越嚴(yán)重。孕婦應(yīng)避免食用汞含量高的海產(chǎn)品。

懷孕或孕婦可以吃螃蟹嗎

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本文由來(lái)自生育幫 文章來(lái)自www.sinmedi.com網(wǎng)站
螃蟹不是備孕的飲食禁忌。偶爾有孕婦吃螃蟹導(dǎo)致流產(chǎn)，但絕不是因?yàn)槌泽π?。往往是由于吃錯(cuò)了螃蟹，如對(duì)河/海產(chǎn)品過(guò)敏，螃蟹本身不新鮮或有寄生蟲(chóng)等。已發(fā)現(xiàn)許多物質(zhì)可引起IgE介導(dǎo)的過(guò)敏反應(yīng)，而海產(chǎn)品（如海蟹）是一種常見(jiàn)的攝入性過(guò)敏原。
在導(dǎo)致機(jī)體致敏的階段，過(guò)敏原誘導(dǎo)IgE抗體的產(chǎn)生（免疫球蛋白IGE指體內(nèi)的一種抗體），IgE與肥大細(xì)胞表面的FcεRI結(jié)合（FcεRI是IgE的高親和力受體，是抗原受體超家族成員。它在病原體或抗原特異性IgE和細(xì)胞免疫效應(yīng)器功能之間的聯(lián)系中起著重要作用）。

緩激肽通過(guò)擴(kuò)張細(xì)動(dòng)脈，引起內(nèi)皮細(xì)胞收縮和細(xì)靜脈的滲透性增加，在炎癥過(guò)程中具有重要作用。它還引起血管外平滑肌的收縮，這是最強(qiáng)烈的痛覺(jué)物質(zhì)，可引起疼痛。子宮肌肉是血管外平滑肌，如果它們收縮，就有流產(chǎn)的危險(xiǎn)。以上是螃蟹和其他食物對(duì)過(guò)敏體質(zhì)的人可能產(chǎn)生的不良影響。對(duì)于不過(guò)敏的婦女來(lái)說(shuō)，海產(chǎn)品中的長(zhǎng)鏈脂肪酸的好處是不可忽視的，可以適量食用。

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