牙齒在人的一生中起著非常重要的作用，它們不僅通過咀嚼幫助消化食物，促進生長發(fā)育，還在襯托人們的容貌方面不可或缺。然而，據調查顯示，我國兒童乳牙齲齒發(fā)生率高達80%以上。那么，在面對兒童如此高的齲齒發(fā)生率時，父母又該如何幫助孩子防齲護齒呢？

兒童是否齲齒與飲食脫不了關系，只要把握好飲食關就能“吃”出一口健康漂亮的牙齒。對牙齒有益的食物有：

1、含氟食物：氟元素是保持牙齒健康不可缺少的物質，它以氟化鈣和氟磷灰石的形式存在于牙釉質中，具有抗酸防齲的作用。含氟的食物有海帶、海蝦等，茶葉中含氟量也比較多。此外，還可以選用含氟牙膏刷牙。

2、乳酪：長期鈣攝取不足會導致牙齒松動。奶酪不但是鈣的良好來源之一，對牙齒還能發(fā)揮其他保護作用。英國研究指出，乳酪里所含的鈣及磷酸鹽可以平衡口腔中的酸堿值，改變口腔處于有利于細菌活動的酸性環(huán)境，防止造成蛀牙。

3、白開水：喝白開水是最簡單，也是最重要的護牙方法。適量喝水，能使牙齦保持濕潤，刺激唾液分泌。吃完食物后，再喝些水，可以順便帶走殘留在口中的食物殘渣，這樣不易形成牙菌斑，進而損傷牙齒。

4、蘋果：雖然咀嚼蘋果的嘎吱嘎吱聲可能會令人討厭，但這種水果有益牙齒健康。蘋果的脆勁能增強牙齦的力量，它較高的水含量能增加唾液的分泌量，對引起口臭和牙斑的細菌群落進行分散中和。

5、橙子：這種顏色鮮亮的水果中含有的檸檬酸會對牙齒起到美白作用，但過量食用會磨損掉牙齒表面的琺瑯質；所以只能適量食用。

6、洋蔥：洋蔥當中含有硫化合物，這是一種有著很強抗菌功效的物質，它可以殺死變形鏈球菌，進而防止牙齒患齲齒病，吃洋蔥的時候吃新鮮的，防蛀牙的功效更好。

對牙齒有害的食物有：

1、罐頭食品：該類食品熱量低，口感好。但它其中一般含醋，所以酸性物質比較多。這種酸性物質會使牙齒的礦物質成分流失。并且在一些罐頭食品中添加了糖，同樣會損害牙齒。

2、花生醬：花生醬是非常受歡迎的美味甜點，它含有豐富的蛋白質。但因為花生醬的“黏性”很容易造成齲齒的產生。

3、糖果：糖果含糖量高，如果食用后沒能及時刷牙漱口，糖分殘留在牙齒縫隙當中，容易滋生蛀牙，讓孩子牙齒發(fā)黃發(fā)黑?？茖W研究表明，粘牙的糖果在牙齒中停留的時間更長，因而更易發(fā)生蛀牙，比如牛軋?zhí)?、太妃糖等?/p>