5月20日是我國(guó)的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日。廣州市的一項(xiàng)學(xué)生飲食行為調(diào)查結(jié)果顯示，只有67.0%的男生和49.1%的女生能堅(jiān)持每天吃早餐，而6.5%的中學(xué)生不吃早餐，60.0%以上的中學(xué)生經(jīng)常食用高熱能食物。這表明我國(guó)的中學(xué)生在飲食方面存在一些問(wèn)題。

廣州醫(yī)學(xué)院第三附屬醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科的營(yíng)養(yǎng)師曾青山在接受家庭醫(yī)生在線采訪時(shí)指出，學(xué)生時(shí)期的膳食是否科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)是否適宜，對(duì)一個(gè)人一生的健康都有著重要的影響。如果三餐分配不當(dāng)，偏食、挑食會(huì)導(dǎo)致越來(lái)越多的學(xué)生早早患上了與年齡不符的“成人病”。

曾青山表示，有些家長(zhǎng)認(rèn)為孩子吃得越多越好，越貴越好，越肥越好，因此在飲食上沒(méi)有糾正孩子偏食、挑食、暴飲暴食的問(wèn)題。然而，這些問(wèn)題正是肥胖癥、糖尿病、高血脂等“成人病”低齡化的元兇。

為了讓孩子遠(yuǎn)離“成人病”，曾青山建議家長(zhǎng)要引導(dǎo)孩子養(yǎng)成健康的飲食方式。首先，要鼓勵(lì)孩子每天喝一杯牛奶，并堅(jiān)持為孩子做健康的愛(ài)心早餐，由3～4種食品組成。其次，要定時(shí)定量用餐，并合理搭配谷類、蔬菜、水果、肉蛋類、奶類。此外，要讓孩子少吃零食，糾正偏食，少吃垃圾食品，少喝飲料。

曾青山還提醒家長(zhǎng)，不要盲目給孩子用保健品，特別是在備戰(zhàn)高考、中考的學(xué)生。因?yàn)樵诤⒆由L(zhǎng)發(fā)育中，主要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)自日常的合理飲食，若想讓孩子補(bǔ)腦，補(bǔ)充微量元素，可以吃豬肝、海產(chǎn)品、堅(jiān)果等。

此外，家長(zhǎng)還需警惕兒童高血壓和糖尿病的“殺手”。據(jù)研究，寶寶長(zhǎng)得快，易得糖尿病。家長(zhǎng)應(yīng)盡量讓孩子遠(yuǎn)離這些“成人病”。