每個家長都關(guān)心自己的孩子能長多高，身高雖然最主要是由遺傳因素決定的，但疾病、營養(yǎng)、居住環(huán)境、生活環(huán)境、睡眠、體育鍛煉也會對孩子長高產(chǎn)生影響，但疾病對身高的影響是隨著生長慢慢地表現(xiàn)出來的，不是專業(yè)的內(nèi)分泌醫(yī)生，很難發(fā)現(xiàn)問題。所以，身高監(jiān)控很重要，即自己的孩子身高與同齡人相比是不是在正常范圍。日前，記者采訪了哈醫(yī)大一院兒科白馨芝教授，她向記者談了一些有關(guān)影響孩子身高的因素。

　　每3個月應(yīng)給孩子測一次身高

　　記者：在家里如何便捷地監(jiān)測孩子的生長發(fā)育？

　　白馨芝：家庭監(jiān)測孩子生長發(fā)育的便捷方法就是繪制孩子的生長曲線圖。把兒童正常的生長規(guī)律畫在生長曲線圖上，把正常范圍也標在曲線圖上，可以很快地、很直接地在這個曲線圖上找到自己孩子生長的位置，每一次測量結(jié)果都可以標注在這個曲線圖上，把多次測量的結(jié)果連成線，家長就能觀察孩子生長的規(guī)律、曲線。這樣就能夠通過自我監(jiān)測發(fā)現(xiàn)孩子的發(fā)育是不是正常。

　　記者：多久給孩子測量一次身高最合適？

　　白馨芝：建議每3個月為孩子測量一次身高，如果在一段時間里，曲線圖的曲線變平了，或下降了，就說明有問題，應(yīng)及時找醫(yī)生檢查，看看有沒有一些阻礙孩子生長發(fā)育的不利因素存在，若能夠及早發(fā)現(xiàn)、糾正，會利于孩子正常發(fā)育。

　　記者：正常情況下，孩子每年長高多少？

　　白馨芝：在人的一生中，身高增長在嬰兒期和青春期是高峰期。新生兒出生時身長平均為50厘米。第1年增加約25厘米，上半年比下半年增長得快，第2年增加約10厘米，到2歲時身長約85厘米。2歲以后身高穩(wěn)步增長，平均每年增加5-6厘米。至青春期開始出現(xiàn)第2個身高增長加速期。2歲以后身高增長若低于每年5厘米，最好去醫(yī)院檢查。

　　慎吃“垃圾食品”避免營養(yǎng)不良

　　記者：食品是補充營養(yǎng)的最重要來源，哪些食品影響孩子長高？

　　白馨芝：有些食品營養(yǎng)少且增加孩子的飽腹感，影響孩子對其他食品的攝入，有些食品消耗人體內(nèi)的鈣質(zhì)，導(dǎo)致孩子營養(yǎng)不良，這種食品不利孩子長高。如碳酸飲料。偏愛飲用碳酸飲料的兒童有60%因缺鈣影響正常發(fā)育。特別是可樂型飲料中磷含量過高，過量飲用會導(dǎo)致體內(nèi)鈣、磷比例失調(diào)，造成發(fā)育遲緩。

　　記者：甜品對孩子身體發(fā)育是否有影響？

　　白馨芝：吃糖過多會影響體內(nèi)脂肪的消耗，造成脂肪堆積，引起肥胖。過量飲用含糖分多的飲料，會擾亂消化系統(tǒng)，以致影響正常進食，造成營養(yǎng)不良。

　　記者：那些“垃圾食品”就更應(yīng)該少吃了吧？

　　白馨芝：油炸食品、膨化食品、腌制食品、罐頭類制品由于在制作過程中營養(yǎng)損失大，又使用了各種添加劑，如香精、防腐劑、色素等，雖然提供了大量熱量，但蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分卻很少，長期食用這類食品，可導(dǎo)致兒童營養(yǎng)不良。

　　不要用含乳飲料代替牛奶

　　記者：哪些蛋白質(zhì)食物對孩子長高有好處？

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　　白馨芝：目前一般家庭在葷素搭配的飲食中，營養(yǎng)應(yīng)該是全面及足量的，家長應(yīng)該注意不要讓孩子養(yǎng)成偏食的習慣，不要讓孩子過多地吃零食而影響正常營養(yǎng)物質(zhì)的攝入。所謂營養(yǎng)食品，沒有絕對的，最重要的還是保證營養(yǎng)均衡，保證孩子每天攝入的營養(yǎng)充足全面。由于孩子在生長發(fā)育時期，身體主要是由蛋白質(zhì)構(gòu)成的，蛋白質(zhì)飲食十分重要。

　　記者：好的蛋白質(zhì)飲食有哪些種？

　　白馨芝：奶制品是很重要的蛋白質(zhì)飲食。奶類是一種營養(yǎng)豐富的理想食品。每100克牛奶含熱量295千焦，蛋白質(zhì)3.4克，脂肪3.7克，維生素B2、維生素A等。牛奶中的蛋白質(zhì)具有人體生長發(fā)育所必需的各種氨基酸，消化率在98%以上。100克牛奶中鈣含量有125毫克，而且容易吸收，是人體鈣質(zhì)最好的來源。建議兒童多吃奶酪、酸奶，注意不要用含乳飲料代替牛奶。

　　記者：豆制品也是重要的蛋白質(zhì)飲食嗎？

　　白馨芝：大豆是目前蛋白質(zhì)含量最高、質(zhì)量最好的農(nóng)作物。人體自身不能合成而必須從食物中攝取的8中必需氨基酸，大豆中除甲硫氨酸較少外，其余均較豐富，特別是賴氨酸含量較高。每100克大豆中，含有鉀1660毫克、磷532毫克、鈣426毫克、鎂180毫克、鐵9.2毫克、鋅5.07毫克、鈉4.8毫克、錳2.37毫克、銅11.4毫克、硒4.22毫克以及多種維生素。尤其是大豆含鈣豐富，是人體鈣的一個重要來源。

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