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適合1歲寶寶食用的雜糧粥類食譜如下:

燕麥黑芝麻粥:適合缺鈣寶寶食用的理想輔食

食物原料:

- 大米150克 - 燕麥片50克 - 黑芝麻30克

制作方法:

1、將燕麥片用水泡洗備用; 2、將大米和黑芝麻煮成粥,出鍋前放入燕麥片,再煮5分鐘即可。

營養(yǎng)經(jīng):

燕麥中含有豐富的蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素E、鈣及纖維素,有助于幼兒的發(fā)育和骨骼的健康,還對防治便秘有一定作用。不喜歡吃蔬菜水果的小朋友可能發(fā)生便秘的隱患,家長在注意改善其飲食習(xí)慣的同時(shí),可以給其多吃些燕麥片之類的粗糧。

雜糧米粥:膳食纖維的寶庫

食物原料:

文章來自www.sinmedi.com網(wǎng)站

- 大米20克 - 小米20克 - 高粱米15克 - 玉米渣15克

制作方法:

1、分別將米淘凈,備用; 2、鍋中水開后放入最大粒的米,如玉米渣先煮,煮軟后放高粱米,按粒大小依次下鍋,煮至軟爛后停火。

營養(yǎng)經(jīng):

膳食纖維是健康飲食不可缺少的,纖維在保持消化系統(tǒng)健康上扮演著重要的角色,同時(shí)攝取足夠的纖維也可以預(yù)防心血管疾病、癌癥、糖尿病以及其它疾病。纖維可以清潔消化壁和增強(qiáng)消化功能,纖維同時(shí)可稀釋和加速食物中的致癌物質(zhì)和有毒物質(zhì)的移除,保護(hù)脆弱的消化道和預(yù)防結(jié)腸癌。纖維可減緩消化速度和最快速排泄膽固醇,所以可讓血液中的血糖和膽固醇控制在最理想的水平。