在炎炎夏日，寶寶容易出現(xiàn)“上火”問題。中國藥膳研究會(huì)理事沈文建議，我們可以通過給寶寶多吃一些深色蔬菜的方式來預(yù)防寶寶“上火”。沈文表示，由于夏季天氣炎熱，小孩的自我調(diào)節(jié)能力較弱，因此他們更容易出現(xiàn)“上火”癥狀。

為預(yù)防孩子“上火”，沈文建議我們適當(dāng)多吃一些瓜類食物，如冬瓜、西瓜、甜瓜、絲瓜、苦瓜等，并保證孩子攝入足夠的蔬菜和水果，尤其是深綠色蔬菜，每天適量食用。此外，我們還可以讓孩子喝一些中藥的茶飲，如金銀花茶、竹葉茶、蘆根茶等。

如果孩子已經(jīng)“上火”，我們在飲食上一定要選擇清淡的食物，避免油炸、油膩的食物，同時(shí)要避免辛辣刺激的食物，適當(dāng)增加孩子的飲水量。如果孩子出現(xiàn)咳嗽、咽痛、有痰的癥狀，我們可以選擇喝金銀花茶，也可以喝些板藍(lán)根沖劑。此外，我們還可以讓孩子食用自制百合蒸梨或川貝粉蒸梨，將荸薺、梨榨汁給孩子飲用。如果孩子口舌生瘡，我們可以用竹葉6克，蘆根、茅根各15克煮水給孩子喝，并在孩子口舌生瘡處滴少量維生素E或者香油，這些方法都可以幫助孩子改善“上火”癥狀。

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