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原料： 1. 即食海參一根 2. 鹽1/4茶匙（1克） 3. 芹菜1根 4. 姜1小塊 5. 米飯一碗（或大米50克）

做法： 1. 在鍋中加入清水，然后大火煮開。 2. 倒入米飯，攪拌均勻，待米飯變散后，轉(zhuǎn)小火，煮30分鐘。 3. 利用煮米飯的時(shí)間，將芹菜切成細(xì)末，海參切成薄片，姜去皮切成細(xì)絲。 4. 當(dāng)米飯開花，粥變得粘稠時(shí)，加入姜絲、海參片和芹菜，然后調(diào)入鹽，攪拌均勻。 5. 繼續(xù)煮3分鐘，同時(shí)用勺子不停地?cái)嚢?，以防糊底?/p>

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