在BB大約6個(gè)月大時(shí)，母乳已無法滿足其能量和營養(yǎng)需求。此時(shí)，嬰兒正處于學(xué)習(xí)吞食固體食物的階段。固體食物對(duì)最好的身體發(fā)育、腦部發(fā)育和免疫系統(tǒng)的建立至關(guān)重要。許多行為變化都顯示了寶寶已為固體食物做好準(zhǔn)備，如：

1. 能夠支撐，可以坐立； 2. 可以玩弄手指或開始抓腳； 3. 能夠支撐物體重量； 4. 開始用手接觸外物； 5. 看到陌生人會(huì)緊張，看到熟悉面孔會(huì)露出笑臉； 6. 逐漸能控制肌肉和神經(jīng)系統(tǒng)。

此時(shí)，嬰兒的消化系統(tǒng)尚未完全發(fā)育，肚子很小。因此，最初的輔食應(yīng)富含營養(yǎng)且易于消化。

營養(yǎng)需求

根據(jù)最近的調(diào)查，6-8個(gè)月大的嬰兒如果只吃母乳，會(huì)比其他嬰兒少吸收約50%的鋅、鐵、鎂、氟化物、維生素D、維生素B6、維生素E、磷酸酶、生物素和維生素B1。專家建議給嬰兒輔食以滿足其營養(yǎng)和能量需求，鼓勵(lì)他們嘗試不同味道和結(jié)構(gòu)的食物。然而，在第一階段，嬰兒的消化系統(tǒng)尚未完全發(fā)育，肚子還很小，因此這個(gè)階段的輔食都應(yīng)富含營養(yǎng)且易于消化。

糖份

實(shí)際上，寶寶的營養(yǎng)和新陳代謝對(duì)輔食中添加的糖份并無特別需求。然而，糖份作為一種含有自然碳水化合物調(diào)味品，已能作為斷奶食品為嬰兒提供足夠的能量。然而，大量攝入糖份可能導(dǎo)致血壓升高，并對(duì)牙齒和體重問題產(chǎn)生長期影響。

鹽分

在身體中，鈉元素在平衡液體和血壓方面發(fā)揮著重要作用。然而，嬰兒對(duì)鹽分的容量有限。因此，寶寶對(duì)鹽分的吸收量要適中。

總之

1. 母乳和奶粉仍然是嬰兒膳食中最重要的一部分； 2. 固體食物只是營養(yǎng)和能量的補(bǔ)充； 3. 最初的固體食物是讓寶寶適應(yīng)不同味道、結(jié)構(gòu)的食物和湯匙的載體； 4. 最初每天膳食的總能量應(yīng)達(dá)到每天550-770個(gè)卡路里； 5. 每天吸收的蛋白質(zhì)應(yīng)達(dá)到9-14克； 6. 脂肪應(yīng)占每天總能量的35-55%； 7. 對(duì)碳水化合物沒有特別要求，但糖份應(yīng)控制在總能量的10%以內(nèi)； 8. 低鹽分； 9. 始終關(guān)注嬰兒的營養(yǎng)需求； 10. 輔食是滿足嬰兒營養(yǎng)需求的關(guān)鍵，家長應(yīng)注重其結(jié)構(gòu)、味道和口感。

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