世界衛(wèi)生組織（WHO）于2001年提出了“8020”計劃，即年齡80歲的老人還應(yīng)有20顆健全的牙齒。然而，要擁有健康的牙齒，我們必須要從小開始關(guān)注飲食，并注意給寶寶提供充足的營養(yǎng)。

寶寶出生后4~10個月開始長乳牙，1歲時萌出6~8顆，2歲至2歲半時出齊，達到20顆。專家建議我們在寶寶長牙期間，注重加強輔食添加和平衡膳食，這對于牙齒的健康發(fā)育至關(guān)重要。及時、正確的輔食添加能為牙齒發(fā)育提供必要的營養(yǎng)成分，如鈣、磷等礦物質(zhì)和許多維生素，促進牙齒的長成。此外，輔食添加還可以幫助寶寶練習(xí)咀嚼、消化，甚至對語言能力培養(yǎng)也有很大幫助。

我們需要加強鈣、磷攝入。鈣是組成牙齒的主要成分，人體鈣攝入充足則牙齒堅固。奶類和豆類制品鈣含量最為豐富，尤其是乳類，其鈣、磷比例合適，人體容易吸收。烹飪富含鈣的食物，適當放點醋，有助于鈣質(zhì)溶解，有利于人體的吸收和利用。常吃含檸檬酸的水果（如檸檬、柑橘、梅子等）也有助于鈣的吸收。磷是保持牙齒固不可少的營養(yǎng)素，在食物中分布很廣，只要不偏食，都能攝取到豐富的磷。維生素D能促進人體對鈣、磷的吸收及骨化作用，保證牙齒的健康發(fā)育。動物肝臟、魚肝油中均含有豐富的維生素D，可適當攝取。

攝入足量維生素C。足量的維生素C是預(yù)防牙病的重要措施，如果缺少它，可以導(dǎo)致牙周病。人體不能合成維生素C，同時人體對維生素C的儲存也是有限的，因此必須每天從富含維生素C的食物中攝取。蔬菜含有多種微量元素和豐富的維生素C，是不容忽視的護齒食物。有條件的還可以每天補充適量的水果（如橘子、檸檬等）。

多吃膳食纖維。膳食纖維是廣泛存在于蔬菜、粗糧中的護齒營養(yǎng)素。多吃適當硬度的粗糙性食品，可增加牙齒的自潔作用和牙齦按摩作用，從而增加牙體和牙周組織的抗病能力。如山芋、大豆等粗糧，其含磷量比細糧高，能促進牙齒正常發(fā)育，增強抗齲力，故可常吃。同時，由于進食的是粗糧，必須細嚼慢咽，這樣可促進唾液分泌，減少食物的粘附和牙菌斑的形成，起到了護齒作用。

少吃糖，注意口腔衛(wèi)生。甜、軟精制食品由于其含糖量高，又易于滯留在牙縫中，細菌可利用糖產(chǎn)生酸性物質(zhì)而腐蝕牙齒，故應(yīng)少吃。科學(xué)食用碳水化合物食品，例如，在兩餐之間吃糖類食物，睡前和刷牙后不吃糖類食物。也不要吃過量強刺激性（如過酸、過辣、過燙、過冷）食物，以免損害牙齒。吃甜食或蘋果后，一定要漱口或刷牙。

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