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孕婦不能吃什么魚?孕婦適合吃什么魚

2022-04-27 16:25:54 作者:sn_yy 288人瀏覽
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魚含有豐富的營養(yǎng)。寶寶多吃魚對寶寶的智力有一定的幫助。寶寶的智力和在娘胎有很大關(guān)系,那么孕期孕婦吃什么魚寶寶會更聰明呢?

孕婦不能吃什么魚

1.咸魚、熏魚、魚干:因含亞硝胺類致癌物質(zhì),不應(yīng)該過多食用,煎炸特別是燒焦的魚中含強致癌物質(zhì)雜環(huán)胺,少吃為佳。

2.畸形的魚:其他如畸形的魚不要吃,魚膽不要吃,死的甲魚、鱔魚不能吃。

3.海魚罐裝;孕婦應(yīng)減少食用罐頭的金槍魚、鬼頭刀、鱈魚及狹鱈,因為這類罐頭魚的水銀含量也很高,食用的分量應(yīng)以每月一次為限。。

4.被污染的魚:有毒的魚包括被酚、重金屬或農(nóng)藥污染的魚,體內(nèi)含有生物毒素的魚等。帶有濃重煤油味的魚蝦是酚污染的結(jié)果;美國環(huán)境工作團體及公共利益研究團體最新公布的海產(chǎn)水銀含量超標(biāo)報告指出,在黑名單中須加多7種海產(chǎn) ,以保障婦女幼童免受水銀中毒之害。該七種海產(chǎn)分別為金槍魚、墨西哥灣牡蠣、海鱸、比目白鱈魚、馬林 魚、梭子魚及白口。另外總吃體型大的海魚如鯊魚、金槍魚、旗魚、鯖魚和方頭魚容易發(fā)生汞中毒。特別要強調(diào),孕婦、哺乳期婦女和準(zhǔn)備懷孕的婦女,不要食用這些魚。

5.帶寄生蟲的魚:魚肉中還可能存在華枝睪吸蟲等寄生蟲,除了加工時要徹底洗干凈外,烹調(diào)時要注意煮熟煮透。

最后吃三文魚也可能有一定的風(fēng)險,但三文魚的問題和其他需要限量食用的魚不同。雖然三文魚體內(nèi)汞的含量很低(而且還富含促進大腦發(fā)育的ω-3脂肪酸),但是一些研究發(fā)現(xiàn),與野生的三文魚相比,人工飼養(yǎng)的三文魚體內(nèi)含有較高水平的多氯聯(lián)苯、二惡英和其他污染物。由于沒有可靠的方法判斷超市里銷售的三文魚的來源,所以,為了安全起見,你還是暫時把三文魚從你孕期的食譜中拿掉吧。

孕婦吃魚有什么好處?

吃魚能使孕婦心情好

魚體內(nèi)有一種特殊脂肪酸,與人體大腦中的“開心激素”有關(guān),常吃魚可維持“開心激素”的濃度處于正常狀態(tài),使孕婦獲得一份好心情,有助于優(yōu)生。準(zhǔn)媽媽淡漠時準(zhǔn)爸爸要幫她積極起來。

多吃魚有助于預(yù)防早產(chǎn)

早產(chǎn)的原因有很多,除了可避免的因素,盡量預(yù)防之外,科學(xué)家證實,多吃魚不但有助于產(chǎn)下足月的嬰兒,還能讓新生兒更健康強壯。研究者認(rèn)為,魚肉中豐富的omega-3脂肪酸能延長妊娠期,防止早產(chǎn),從而增加嬰兒的體重。

魚類的營養(yǎng)非常全面

魚肉富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、維生素D和鉀、鈣、鋅等礦物元素,這些都是胎兒發(fā)育的必要物質(zhì)。

另外,魚肉中豐富的?;撬嵋灿写龠M大腦發(fā)育的作用,它除了可以直接影響腦細胞的增殖與成熟外,還能間接刺激人體對鋅、銅、鐵及其他16種游離氨基酸的吸收與利用。

孕婦適合吃什么魚?

第一種,鯽魚

其實,鯽魚有益氣健脾,而且利水消腫,清熱解毒,還有通絡(luò)下乳的功效。如果孕期吃了鯽魚有利于心血管的功能,降低血液粘稠度,還能促進血液循環(huán),所以吃鯽魚對胎兒非常有好處。

第二種,墨魚

如果孕婦媽媽吃墨魚的話,會有滋肝腎,補氣血,以及清胃去熱的功效,而且吃墨魚可以養(yǎng)血,明目,通經(jīng),還有安胎的功能。

第三種,鯉魚

在孕期媽媽們吃鯉魚可以健脾開胃,還可以利尿消腫,清熱解毒的作用,當(dāng)然還有安胎通乳的功效。

第四種,黑魚

如果在孕期吃黑魚可以補肝腎,補脾利水,以及清熱怯風(fēng)的功效,而且吃清蒸黑魚可以催乳補血。

第五種,鰱魚

在孕期吃鰱魚暖胃,補中益氣的作用,而且還可以用豆腐煮黑魚是一道不錯的孕婦菜譜,兩種高蛋白氨基酸對孕婦更好。

第六種,青魚

如果,孕期媽媽們吃了青魚,可以在其中攝取鋅硒等微量元素,而且對胎兒非常有好處的。

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