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【非遺成新國潮!山東婦女把饅頭做出花月銷300萬個,有人用來求婚】
據(jù)央視網(wǎng)報道,在山東威海侯家鎮(zhèn),花餑餑手藝傳承人于麗麗,帶著80多名40-60歲的留守女性做饅頭,讓原本就擅長做饅頭的婦女們,有了展示技藝的平臺和再學(xué)習(xí)的機(jī)會?,F(xiàn)在店鋪里有500多種不重樣的饅頭,不僅獲得了年輕人的認(rèn)可,更成為了新的國潮年貨必備禮品,臨近春節(jié)銷量高達(dá)300萬個。于麗麗表示,希望能讓天南海北的人嘗到家鄉(xiāng)的味道,把這項非遺手藝傳承下去。??
花餑餑距今有三百多年歷史,不僅外觀好看,而且是天然手工制作,營養(yǎng)美味,健康環(huán)保,是山東省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。目前花餑餑主要分威海大花餑餑,煙臺盤餑餑。膠東花餑餑以面粉為原料,用簡單的工具,不僅可以捏塑成千姿百態(tài)的人物形象,還可以做成活靈活現(xiàn)的各種動物、鮮艷美麗的花草樹木。膠東花餑餑源自民間,植根于人民生活,已成為民俗風(fēng)情獨特的表現(xiàn)方式。
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高手就在民間,非遺在于傳承。山東婦女,不但傳承了非遺手藝,而且還帶動村民就業(yè),更滿足了消費者的胃口,真是巾幗不讓須眉啊!??
小小饅頭,原來還可以用來做新房裝飾,還可以用來賀壽、求婚、過生日,還可以用來盡情享用。真的可以稱得上是享用,因為饅頭滿足“色香味俱全”這五個字。??
先看饅頭顏值,針對不同的場合變換不動的顏值,比如:為老人賀壽,就做成仙桃的款式;為年輕人過生日,就雕刻各式各樣的卡通形象…你說怎么能不愛呢???
再看香味,還真別說,隔著屏幕好像聞出來,嗯,真香……畢竟,饅頭的顏值擺在那,總不會徒有其表吧?我猜測口味肯定也不會差。??
話說,這樣的饅頭得多用心才能做出來??!建議考慮一下閩南市場,這邊拜.拜也經(jīng)常會用到。我也順便可以享用一下這個美食,垂涎三尺了都。