文章來(lái)源生育幫

適合1歲半寶寶的面條類(lèi)食譜如下:

1. 肉末黃芽菜煨面:這款面條食譜營(yíng)養(yǎng)豐富,味道獨(dú)特。其主要食材包括豬肉100克、黃芽菜50克以及面條200克。需要加入的配料有鹽、料酒、蔥末、姜末、高湯和植物油。制作過(guò)程如下:將黃芽菜洗凈后切絲,豬肉洗凈后切末,加入料酒、蔥末、姜末拌勻。面條煮熟后撈出瀝干水分。接下來(lái),將油鍋燒熱,煸炒肉末,加入高湯和黃芽菜煮3分鐘。最后,下面條略煮,放鹽、蔥末調(diào)味即可。

2. 豆蓉面片湯:這款湯品可愛(ài)形狀,勾人食欲。其主要食材包括貓耳朵面片200克、白扁豆50克以及青椒適量。需要加入的配料有番茄醬、蒜、蔥,鹽、胡椒粉和植物油。制作過(guò)程如下:將白扁豆洗凈后放在沸水鍋內(nèi)煮5分鐘至熟,撈出來(lái)瀝水后壓成泥;蒜、蔥分別洗凈,切成末,青椒洗凈,切成丁。將面片煮熟后撈出瀝水。接下來(lái),將鍋內(nèi)放油燒熱后,放入蒜末、蔥末、青椒丁煸炒;加水煮沸,下面片,番茄醬、豆泥煮沸,加入鹽、胡椒粉調(diào)味即可。

3. 營(yíng)養(yǎng)經(jīng):

(1) 黃芽菜:這款食材營(yíng)養(yǎng)豐富,黃芽菜葉質(zhì)柔嫩,風(fēng)味獨(dú)特,生食熟食皆宜。

(2) 貓耳朵面片湯:這款湯品暑多夾濕,夏日暑濕傷中,脾胃不和,易致吐瀉。本品能健脾化濕以和中,性雖偏溫,但無(wú)溫燥助熱傷津之弊,故可用于暑濕吐瀉。