為了改善孩子五味失衡的狀況，我們應(yīng)該讓他們攝入一些苦味食品。尤其是在夏天，給寶寶吃一些苦味食品有很多好處。首先，苦味食品可以刺激舌頭的味蕾，激活味覺神經(jīng)，刺激唾液腺，增進唾液分泌，刺激胃液和膽汁的分泌，加強消化功能。這些作用共同作用，有助于增進孩子的食欲，增強體質(zhì)，提高免疫力。

其次，苦味食品可以清心健腦。苦味食品具有清心作用，有助于消除心中煩熱，使頭腦保持清醒。此外，苦味食品還可以促進造血功能。它有助于腸道內(nèi)的細(xì)菌保持正常平衡狀態(tài)，抑制有害菌，幫助有益菌，有利于腸道功能的發(fā)揮，尤其對腸道和骨髓的造血功能有幫助，可以改善孩子的貧血狀況。

此外，苦味食品還有泄熱、排毒的作用。中醫(yī)認(rèn)為，苦味屬陰，有疏泄作用，可疏泄內(nèi)熱過盛引發(fā)的煩躁不安。同時，苦味食品還可以通便，將體內(nèi)毒素排出，使孩子不生瘡癤，少患疾病。

在日常飲食生活中，我們可以選擇一些苦味食品，如蔬菜和野菜，如萵苣葉、萵筍、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、蘿卜葉、蔓菁、苜蓿、曲菜、苔菜等。干鮮果品中，有蘋果、杏、荸薺、杏仁、黑棗、薄荷葉等。此外，還有蕎麥、莜麥等。更有食藥兼用的五味子、蓮子芯等，用沸水浸泡后飲用。五味子適用于冬春季，蓮子芯適用于夏季飲用。

夏天孩子喝什么健康又解暑？夏天寶寶預(yù)防熱傷風(fēng)的方法有很多。要注意合理選擇苦味食品，注意食用方法，避免過量攝入，保持飲食平衡。