春天來(lái)臨，氣溫逐漸攀升。然而，在早春時(shí)節(jié)，氣溫仍然較為寒冷。這個(gè)季節(jié)，孩子容易患上呼吸道疾病，如感冒和咳嗽。孩子容易感冒的原因之一是體內(nèi)缺乏維生素A。與其給孩子服用維生素A片，不如從食物中攝取富含維生素A的紅色水果和蔬菜。

首先，胡蘿卜是維生素A的優(yōu)質(zhì)來(lái)源，它具有促進(jìn)機(jī)體正常生長(zhǎng)、維護(hù)上皮組織以及預(yù)防感冒等功效。因此，可以將胡蘿卜榨成汁，并加入幾滴蜂蜜，孩子會(huì)非常喜歡。

其次，番茄汁口感爽口，富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種營(yíng)養(yǎng)成分。此外，它還含有蛋白質(zhì)、糖、有機(jī)酸、纖維素等。然而，不要給孩子吃生番茄，因?yàn)樯褧?huì)刺激胃酸分泌，容易導(dǎo)致胃部不適。

此外，紅薯、紅棗、紅莧菜等紅色果蔬也是不可多得的。這些食品中富含的胡蘿卜素可以參與合成維生素A，對(duì)上皮組織和呼吸道黏膜等具有很強(qiáng)的保護(hù)作用。