1歲以內(nèi)寶寶的咀嚼能力還不是很好,所以媽媽們會(huì)選擇松軟的魚蛋餅作為寶寶的零食。這種魚蛋餅營(yíng)養(yǎng)豐富,軟嫩鮮美,富含嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育所需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素D、維生素E等多種營(yíng)養(yǎng)素。這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō)非常重要,可以促進(jìn)他們的身體發(fā)育,增強(qiáng)免疫力。
魚蛋餅的制作過(guò)程非常簡(jiǎn)單,只需要雞蛋、凈魚肉、蔥頭和黃油等材料。首先,將蔥頭切成碎末,魚肉煮熟后放入碗內(nèi)研碎。接著,將雞蛋磕入碗內(nèi),加入魚泥、蔥頭末調(diào)拌均勻成餡。然后,將黃油放入平底鍋內(nèi)熔化,將餡團(tuán)成小圓餅,放入油鍋內(nèi)煎炸。當(dāng)煎好后,將番茄沙司澆在上面,即可做成美味的魚蛋餅。
為了確保嬰兒的安全,媽媽們?cè)诩屣灂r(shí)不要煎老,以免影響寶寶食用。魚蛋餅的色澤美觀,軟嫩鮮美,讓人回味無(wú)窮。作為寶寶的零食,魚蛋餅既可以作為正餐的補(bǔ)充,也可以滿足寶寶的口腹之欲。