文章來(lái)源生育幫

困乏、發(fā)高燒、懷孕31周早產(chǎn)兒、新生嬰兒敗血病……針對(duì)杭州市一位37歲的二胎媽媽來(lái)講，前不久的這些歷經(jīng)宛如一場(chǎng)“惡夢(mèng)”。

“惡夢(mèng)”的逐漸，居然是由于這名準(zhǔn)媽媽吃完冰箱里的剩飯剩菜，感染了一種病菌【試管雙胞胎減胎的風(fēng)險(xiǎn)】——李斯特菌。

而另一位準(zhǔn)媽媽，一樣是感染了李斯特菌，但可惜的是，這名母親沒(méi)能吸引她的天使寶貝。

前些日子，杭州臨安婦幼保健院計(jì)劃生育服務(wù)站問(wèn)診了一位孕28周的孕媽媽，她突然冒出高燒、寒顫、肌肉痛、拉肚子，測(cè)體溫39.3°C，胎兒心跳200次/分鐘，醫(yī)師馬上讓她住院。

接著這名準(zhǔn)媽媽娩出胎死腹中，胚胎中分離出來(lái)出“李斯特菌”。而這一切，來(lái)源于她前幾日喝過(guò)一口以前已開(kāi)封市沒(méi)喝了放到冰箱中的牛乳。

事情回望

接二連三的事情禁不住讓孕媽媽們提升了當(dāng)心，到底李斯特菌到底是何處“邪魅”？“破壞力”居然這般之大？

當(dāng)心“冰箱兇手”李斯特菌

聽(tīng)見(jiàn)“李斯特菌”，很有可能許多使你一臉懵。

實(shí)際上，它在自然環(huán)境中無(wú)所不在，在包含肉類食品、蛋類食品、家禽類、海鮮產(chǎn)品、奶制品、蔬菜水果等絕大部分食品類上都能尋找。

它有一個(gè)滅絕人性的綽號(hào)——“冰箱兇手”。“這個(gè)殺手不怕冷”，它生存力極強(qiáng)，0℃~45℃都能“開(kāi)心”生存，在冰箱的冷藏室溫度下仍能成長(zhǎng)繁育，乃至在-20℃的冷藏室也可以生存一年！

身體感染李斯特菌可致使心肌炎、敗血病等，乃至能導(dǎo)致孕媽媽胎死腹中！大部分感染病人都是有一個(gè)相同的特點(diǎn)——服用冰箱內(nèi)剩下食品類。

有些人也許要說(shuō)：我經(jīng)常吃冰箱里的剩飯剩菜，也沒(méi)感染李斯特菌呀，別在這聳人聽(tīng)聞了。

一般，免疫能力一切正常的人服用了李斯特菌環(huán)境污染的食物不容易生病，也許僅有輕度的發(fā)燒感冒樣病癥或消化道病癥，迅速就能修復(fù)，你將會(huì)一直不知自身“偶遇”過(guò)李斯特菌。

但它對(duì)孕媽媽、新生嬰兒、老人等免疫力下降的群體的破壞力非常強(qiáng)！有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，高危對(duì)象感染后致死率達(dá)到30%！

而孕媽媽感染李斯特菌的可能性比一切正常免疫力的人大概高20倍，感染后表現(xiàn)為輕度流行性感冒樣病癥，包含發(fā)燙、惡心想吐、惡心嘔吐、背疼、肌肉疼等，病癥相對(duì)來(lái)說(shuō)比較輕，乃至有孕媽媽感染后沒(méi)有癥狀的，變成該菌的病毒攜帶者。

這一“【試管受精了是不是表示成功了】?jī)词帧钡膹?qiáng)大的地方還取決于，它可通過(guò)胎盤(pán)屏障進(jìn)入到胎寶寶身體，對(duì)寶寶造成嚴(yán)重的危害，可致使小產(chǎn)、早產(chǎn)兒、胎死腹中、新生嬰兒感染等。

有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，孕媽媽假如感染李斯特菌，小產(chǎn)的占比為30%上下，新生嬰兒的表現(xiàn)多見(jiàn)心肌炎、敗血病等，致死率達(dá)到30%～70%，一般愈后很差。

早在2016年，我國(guó)食品藥品安全監(jiān)管質(zhì)監(jiān)總局就公布風(fēng)險(xiǎn)分析，李斯特菌已成為了威協(xié)食品衛(wèi)生安全的主要要素，冰箱中異味重便是病菌的警告。

假如家里有嬰兒、準(zhǔn)媽媽、老人和患者等免疫力低下的群體，或是自身較為疲憊，某一時(shí)期抵抗能力非常差，盡量要關(guān)注起來(lái)！

該怎么預(yù)防感染李斯特菌？

病菌是潛藏暗處的“對(duì)手”，但如果我們能立即意識(shí)到它的影響并采用合理的防范措施，實(shí)際上并不恐怖。

盡管李斯特菌稱得上“菌界小強(qiáng)”，耐寒抗鹽耐酸性耐堿性，看起來(lái)難以應(yīng)對(duì)，但它不耐高溫，因此解決李斯特菌也非常簡(jiǎn)單！

防止感染李斯特菌記牢這3大常見(jiàn)問(wèn)題：

別把冰箱當(dāng)“保險(xiǎn)柜”

冰箱并并不是食物的保險(xiǎn)柜，冷凍食物最好是不能超出三天，有一些食物并不太適合儲(chǔ)放在冰箱；【試管受精是不是就可以移植了】

儲(chǔ)放在冰箱里的剩飯剩菜、肉制品最好是充足加熱后再吃，提議使食品類核心溫度做到70℃并不斷2分鐘之上；

夏天吃冰激凌、冰淇淋時(shí)，盡可能一次性吃了，不必不斷冷藏；

冰箱食物放置，也需要保證生和熟分離，最好是只放7成滿，除此之外，一定要按時(shí)對(duì)冰箱開(kāi)展清除。

一般提議每過(guò)2~3個(gè)月就給冰箱內(nèi)部做一個(gè)完全清理，特別是在要留意必須細(xì)心清理冰箱門(mén)邊的硅膠密封圈和間隙，這也是最易于被忽略的病菌高發(fā)區(qū)！

食物挑選

不必食用沒(méi)經(jīng)除菌處置的牛乳或服用沒(méi)經(jīng)除菌處置的奶制品；

不必立即吃熏制、腌漬的肉類食品、魚(yú)種等，盡可能不要吃溏心雞蛋、未完全熟透的肉食品等；

選購(gòu)保存期較長(zhǎng)的冷凍既食食品類時(shí)，一定要查驗(yàn)食物包裝是不是完好無(wú)損，若有損壞，堅(jiān)決舍棄。

環(huán)境衛(wèi)生清理

生產(chǎn)加工解決食物前后左右、餐前便后要清理兩手，留意清潔衛(wèi)生；

新鮮【試管受罪還是生孩子受罪】水果、蔬菜水果一定要完全清潔整潔或去皮后再服用；

日常煮飯時(shí)，解決生牛肉、羊肉、魚(yú)類等、生海產(chǎn)品等，常用的鍋、碗、數(shù)控刀片、菜板等不能與熟菜器材混合使用，菜板要搞好清理、除霉工作中。

特別提示

老人、孕媽媽、嬰兒和別的免疫功能不高的人是關(guān)鍵防止群體，盡量要留意飲食衛(wèi)生安全，有一些老人日常生活勤儉節(jié)約，儲(chǔ)放冰箱好長(zhǎng)時(shí)間的食物即便發(fā)霉了也舍不得扔，一定要告知老人，健康安全才算是第一位。

一旦發(fā)生發(fā)燙、腹瀉或感冒的癥狀要引發(fā)當(dāng)心，假如吃過(guò)異常食物（剩飯剩菜、海產(chǎn)品、未喝了又放冰箱的純牛奶等），要向醫(yī)師匯報(bào)并檢驗(yàn)感染原，緊密配合醫(yī)治。

期待大家都能搞好防護(hù)工作中，安全飲食，保護(hù)好自己和親人。