產(chǎn)婦生孩子真的是一件非常傷身體的事情，在生完孩子以后，寶媽的身體都會出現(xiàn)一些問題，所以就需要一些營養(yǎng)物質(zhì)來幫助寶媽恢復(fù)身體！而鯽魚湯就是寶媽們比較喜歡的一種食物了，一來是鯽魚湯里面含有豐富的營養(yǎng)，能夠幫助寶媽快速的恢復(fù)身體的健康，二來是鯽魚湯有很好的下奶功效，能夠幫助寶媽們更好的下奶，滿足寶寶的需求！但是很多人都不知道，熬鯽魚湯有什么禁忌，本文就給大家解答一下感興趣的產(chǎn)婦趕緊來看看吧！

不知道大家有沒有聽過這樣一個說法，就是鯽魚湯的時候不去磷，傳說這樣能夠幫助產(chǎn)婦更好的下奶，其實這個說法是沒有任何科學(xué)依據(jù)的，熬煮鯽魚湯的時候不去磷不僅會加重湯的腥味，影響湯的口感，引起產(chǎn)婦的一些不良反應(yīng)，而且魚的磷甲里面還含有非常多的細菌，這些細菌有可能會給產(chǎn)婦的身體造成負擔(dān)，是非常不利于恢復(fù)的，所以大家一定要注意了~不要相信那些民間的傳言，只有科學(xué)正確的熬煮才能夠最大程度的發(fā)揮功效！

材料準備：鯽魚一條、姜蒜蔥、通草適量、各種調(diào)料

步驟一：將姜去皮絲、蒜切片、蔥切成蔥花放在一旁備用，將鯽魚去甲去鰓去掉內(nèi)臟以后清洗干凈，然后在魚的脊背兩側(cè)各傾斜著用刀劃開，方便入味！這樣所有的材料就準備好了~

文章來源生育幫

步驟二：將鍋洗干凈擦干，然后在里面倒入適量的食用油，等到油溫適合的時候?qū)Ⅵa魚放入，轉(zhuǎn)為中火，將鯽魚煎到兩面金黃的時候倒入適量的開水！等到鍋里的水再次燒開以后，加入姜絲和蒜片！

步驟三：等到鯽魚燉的差不多的時候，放入一些通草轉(zhuǎn)為小火，然后就耐心等待，等到湯汁逐漸的變濃，顏色也變?yōu)槟贪咨那闆r時，就可以出鍋啦！出鍋以后可以按照自己的喜好加入蔥花和各種調(diào)料，但是因為產(chǎn)婦的身體是比較弱的，所以我們不建議大家放太多鹽，一來是方便給孩子喂奶，二來是不會給身體帶來負擔(dān)，有利于身體的恢復(fù)，所以大家要注意了~

以上就是小編給大家收集的關(guān)于產(chǎn)婦鯽魚湯的禁忌以及做法了，大家要根據(jù)自己的喜好以及身體情況來確定，只有這樣才能夠幫助產(chǎn)婦更好的恢復(fù)！