在孕期的時(shí)候很多的食物是不能吃的,對于很多喜歡吃苦瓜的孕婦來說,布置吃苦瓜是否會(huì)造成胎兒流產(chǎn),很多的人認(rèn)為吃苦瓜不好,但是孕期可以吃苦瓜嗎?下面小編為大家進(jìn)行客觀的分析,其實(shí)孕期是可以吃苦瓜的,但是一定要注意量,不要多吃,還有非孕期也是可以吃苦瓜的,苦瓜雖然苦,但是好處還是多多的。
孕婦食用苦瓜苦瓜含有奎寧,會(huì)刺激子宮收縮,孕婦食用要謹(jǐn)慎為減肥大量吃苦瓜,會(huì)不會(huì)導(dǎo)致不孕??茖W(xué)家研究發(fā)現(xiàn),苦瓜確實(shí)有抗生育的作用:苦瓜蛋白在孕早期和孕中期抑制子宮內(nèi)膜分化、干擾胚胎著床。科學(xué)家們以小白鼠做實(shí)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)在懷孕早期和和中期,β-苦瓜蛋白能通過一系列反應(yīng)抑制懷孕鼠子宮蛻膜化以及子宮內(nèi)膜、基層細(xì)胞增殖,主要反應(yīng)是:阻斷受精卵繼續(xù)孵化,降低胚泡附著、減少滋養(yǎng)層細(xì)胞向外生長、瓦及內(nèi)細(xì)胞團(tuán)發(fā)育等。但是在懷孕以前α-苦瓜蛋白和β苦瓜蛋白都不會(huì)影響卵泡的募集和成熟。而對于男性來說,科學(xué)家們認(rèn)為苦瓜蛋白會(huì)影響精子的正常發(fā)育和活性,但是這種影響是可逆的,也就是說生育能力會(huì)隨著停止進(jìn)食苦瓜而恢復(fù)正常的。提醒:一般人在進(jìn)餐時(shí)吃的苦瓜的量是達(dá)不到影響生育能力的程度的。懷孕期吃苦瓜要謹(jǐn)慎
由于苦瓜內(nèi)含有奎寧,奎寧會(huì)刺激子宮收縮,引起流產(chǎn)。所以有人主張,孕婦不宜吃苦瓜。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少,孕婦適量吃點(diǎn)并無無礙,但是,為了慎重起見,婦產(chǎn)科醫(yī)生建議孕婦還是少吃苦瓜為好。孕早期和中期吃多了可能導(dǎo)致流產(chǎn)用很簡單的話來說,就是苦瓜對正在懷孕(孕早期和中期)的人有一定的影響,吃多了可能導(dǎo)致流產(chǎn),但是對于沒有懷孕的人,不太有影響。孕婦酌量吃苦瓜可促進(jìn)食欲
孕婦吃苦瓜的好處:北京某醫(yī)院營養(yǎng)科陳偉認(rèn)為,苦瓜中確實(shí)含有微量的奎寧,但由于含量非常小,對孕婦不會(huì)產(chǎn)生明顯的不利影響。相反,苦瓜反而可以促進(jìn)孕婦的食欲??喙峡筛纳圃袐D消化吸收、增進(jìn)食欲孕婦的胃腸蠕動(dòng)比較慢,所以常常出現(xiàn)惡心等,而苦瓜和芥藍(lán)等苦味蔬菜除了可以清熱消暑之外,還可以起到刺激唾液及胃液分泌、小三通貨運(yùn)促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)的作用,對于改善孕婦的消化吸收、增進(jìn)食欲等方面都很有好處。苦瓜,維生素C含量是瓜類蔬菜中最高的。溫馨提示:其實(shí),在孕期反而更要提倡大家食用點(diǎn)苦瓜,因?yàn)榭喙夏艽碳ね僖杭拔敢悍置凇⒋龠M(jìn)胃腸道蠕動(dòng),對于改善孕婦的消化吸收、促進(jìn)食欲等方面都很有好處,同時(shí)其含有的維生素C比一般瓜類蔬菜高出許多,可提高孕婦的免疫力。溫馨提示:苦瓜性涼,脾胃虛寒的孕婦不宜過多食用。海運(yùn)至于孕婦愛吃咸,則透露出懷孕期間胃口的改變,飲食上喜好重口味無傷大雅,但必須注意鹽分的攝取不應(yīng)過量。如果接受不了苦味,烹飪前可將苦瓜切好后放入少量食鹽漬一下,將汁濾去。非孕期吃苦瓜好處多多
苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用它具有較強(qiáng)的降低血糖作用和調(diào)節(jié)血脂功能,沒有任何毒副作用。雖然苦瓜具有降低膽固醇和甘油三酯的作用,適合高血脂患者食用,但并不等同于苦瓜具有減肥的功效,因?yàn)榉逝趾透哐⒉煌耆且换厥?。?dāng)然,至于吃生苦瓜變瘦了,最主要的原因是苦味抑制了人的食欲,且苦瓜本身熱量不高,人體攝入的能量減少,自然就消瘦了。中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜性味甘、寒,入脾、胃經(jīng),有清暑除煩,解毒止痢之功,適用于中暑煩躁,熱渴引飲,癰腫痢疾等。藥理分析表明,苦瓜含苦瓜多肽類物質(zhì)(每百克苦瓜含多肽類物質(zhì)25mg)、多種氨基酸及果膠等。苦瓜還有降糖、降壓及減肥等功效。1.降糖:除了可清熱明目、滋養(yǎng)皮膚外,還可輔助糖尿病患者降糖?,F(xiàn)代學(xué)者研究得知,苦瓜果肉中富含苦瓜苷、苦瓜素,其中類胰島素活性物質(zhì),在人體內(nèi)激活胰腺分泌胰島素,促進(jìn)糖分解,對糖尿病患者產(chǎn)生降血糖作用,因此有學(xué)者稱之為”植物胰島素”??辔端貙ν僖合佼a(chǎn)生刺激作用,能促進(jìn)其分泌,從而緩解糖尿病患者的口干、口渴癥狀。而苦瓜糖分低,因此是很適于糖尿病患者輔助治療的食物。2.解熱消暑,抑制癌細(xì)胞:苦瓜果實(shí)中所含奎寧物質(zhì),對興奮的體溫中樞有抑制作用,能產(chǎn)生解熱、消暑、去痱的效用。苦瓜所含多肽類物質(zhì),能激活、坐月子提升人體免疫功能,并且有助于抑制癌細(xì)胞增殖。