當(dāng)今空氣污染無處不在，讓人無計(jì)可施；好在大自然中也有天然的“清道夫”，使你在擁有色香味俱全以外架起空氣污染的防御力。

　　紫菜防電磁輻射：紫菜擁有“海中水果蔬菜”之稱，它含有胡蘿卜素，維他命b21、維生素b22、蛋清等，起維護(hù)保養(yǎng)作用。

　　小米抗噪音：根據(jù)現(xiàn)代科技檢測發(fā)現(xiàn)，小米中蛋白質(zhì)含量是谷類中較高的，尤其是之中谷氨酸成份較高(202mg/100克)。谷氨酸有鎮(zhèn)靜助睡眠的作用。在噪聲地理環(huán)境中，身體的B族維生素需求量十分大，因而多吃小米可以 減少噪聲的危害、提高聽力、避免聽覺系統(tǒng)系統(tǒng)軟件內(nèi)臟器官危害。

　　牛奶驅(qū)鉛：牛奶是我們最偏愛的食物之一。最近大伙兒還發(fā)現(xiàn)，牛奶是驅(qū)鉛的好食物。一方面是牛奶中含有多種多樣的鈣，而鈣磷占有率適度可以 降低身體鉛負(fù)荷。其二，牛奶帶有的蛋清能與身體的鉛結(jié)合成可溶解化合物，可以 促進(jìn)鉛的新陳代謝。

　　豬的血抗煙塵：當(dāng)代科研發(fā)覺，豬的血中的蛋白經(jīng)消化液融解后，可導(dǎo)致一種殺菌消毒、促進(jìn)消化的化合物。這類化學(xué)物質(zhì)能與進(jìn)入體內(nèi)的煙塵和有傷害金屬材質(zhì)顆粒起生化反應(yīng)，將這類煙塵帶出身體以外。

　　大蒜抗亞硝胺：長久性用餐腌制、熏制商品是消化道惡性腫瘤的重要風(fēng)險性源。這類食品行業(yè)中有較太多的聚磷酸鹽和亞硝酸鈉，可與肉中的二級胺轉(zhuǎn)化成亞硝胺，而亞硝胺是導(dǎo)致胃癌的直接原因。大蒜對亞硝胺的轉(zhuǎn)化成有明顯的控制實(shí)際效果，因此，常吃蒜可以 避免消化道腫瘤。

　　黑木耳抗鎘：現(xiàn)代社會中鎘污染也很廣泛，如廢電池中的金屬鎘，吸一包煙身體鎘提高2~4mg。而黑木耳含有綠植纖維細(xì)胞，可吸咐依據(jù)消化道進(jìn)入體內(nèi)的鎘，使其排出去身體以外。