上海試管嬰兒專家科普:備孕日常飲食營養(yǎng)方面怎么吃比較好?

　　備孕期間，每個女性都會收到周圍人的各種忠告，說到什么不能吃，什么要多吃。其實，這些建議大部分并不準確，而一些需要做到的飲食原則，倒是很少有人給備孕媽媽做提示。那么，適用于所有人的備孕營養(yǎng)忠告有哪些呢？首先要做到下面這幾點。

　　一、最好在準備要寶寶的6個月之前停止饑餓減肥、辟谷、過午不食、低碳水化合物減肥法之類的做法。長期慢性饑餓會耗竭體內(nèi)的營養(yǎng)素儲備，出現(xiàn)營養(yǎng)不良，代謝率下降，并可能降低各臟器的功能，這怎能讓未來的母親做好承擔(dān)孕期代謝負擔(dān)的準備呢？快速減肥也非常容易出現(xiàn)抑郁、沮喪、暴躁、失眠等精神心理反應(yīng)，而精神應(yīng)激也非常不利于備孕。

　　二、在孕前體檢中，如果發(fā)現(xiàn)有營養(yǎng)不良問題，比如貧血、缺鋅等，要咨詢營養(yǎng)科醫(yī)生和營養(yǎng)專業(yè)人員，及時增加營養(yǎng)，必要時補充營養(yǎng)素制劑，等到營養(yǎng)狀態(tài)改善之后再懷孕。如果有胃腸消化吸收不良的狀況，也要去看醫(yī)生或進行飲食調(diào)理，及時改善。否則，一個營養(yǎng)不良的媽媽，會讓胎兒發(fā)育時受到很多委屈。

　　三、遠離高度加工食品、嗜好性食品和油膩食品。以口味、口感取勝的高度加工食品盡量少吃，其中不僅油、鹽、糖含量高，營養(yǎng)價值低，含有多種食品添加劑，有的還可能含有反式脂肪酸。這些食物既不能補充備孕所需的營養(yǎng)素，又不利于胎兒的正常發(fā)育。油膩味濃的餐館菜肴，一般都是用多次加熱的油烹制的，鹽分又高，對健康有害無益，維持這種喜好還會增加出現(xiàn)孕期水腫和妊娠高血壓的危險。

　　四、煎炸、熏烤食品盡量不吃，還要遠離油煙和燒烤煙氣，因為其中含有致癌物。油煙和患肺癌風(fēng)險之間的聯(lián)系已經(jīng)得到專家的認可，燒烤煙氣不僅是PM2.5，更是苯并芘等多環(huán)芳烴類致癌物的載體。

　　五、不喝酒，少飲咖啡，少飲各種碳酸飲料和其他甜飲料。酒精對受孕和孕育的害處，以及咖啡因?qū)湓泻驮缙谠谐痰牟焕绊?，前面的?nèi)容中已有說明。飲咖啡的同時，多數(shù)人都會加入糖和咖啡伴侶，由此飲入的糖和飽和脂肪都是不利于健康的因素，因此咖啡宜限制在每天2杯之內(nèi)。甜飲料的害處很多人并不了解，實際上這類飲料營養(yǎng)價值極低，除了增加體脂肪、升高血糖和血脂之外，沒有營養(yǎng)意義。

　　六、改善三餐的飲食質(zhì)量，多吃新鮮天然的食材，如新鮮綠葉蔬菜、新鮮水果、牛奶豆?jié){、非油炸的魚肉蝦貝等。備孕者要用有限的胃口盡可能多地攝入天然食物，獲取營養(yǎng)物質(zhì)，為未來的孕育打下營養(yǎng)基礎(chǔ)。所謂健康飲食，就是用營養(yǎng)質(zhì)量高的食物來替代那些營養(yǎng)質(zhì)量低的食物，讓自己的身體活力提升，代謝順暢。

　　最后還要叮囑兩句，無論是營養(yǎng)還是健身，戒掉甜飲料還是多吃蔬菜，都需要夫婦兩個人，甚至還有其他家庭成員的配合。不能僅僅要求備孕女性飲食合理，而其他家庭成員仍然保持不健康的飲食習(xí)慣。如果未來的父母不做好健康飲食習(xí)慣的準備，小生命來臨之后，也會因為家庭飲食環(huán)境的不良影響，形成不利于健康的飲食習(xí)慣，從而受害一生。

　　 上海試管嬰兒專家