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以下是經過修改的完整食譜:
適合1歲寶寶的營養(yǎng)菜卷類食譜。
鮮香美味的豆腐海苔卷:baby的營養(yǎng)小吃
食物原料:
材料:豆腐100克、海苔4片、肉末50克。
調料:鹽、淀粉各少許。
制作方法:
1、豆腐洗凈壓成泥,加肉末、鹽、淀粉拌勻;
2、將海苔鋪開,鋪上豆腐肉泥,卷成豆腐卷,上鍋蒸10- 15分鐘,取出切段即可。
營養(yǎng)經:
豆腐海苔卷里含有豐富的鉀、鈉、鈣、碘等,營養(yǎng)豐富,對寶寶生長發(fā)育很有好處。
冬瓜肝泥卷:冬瓜新奇做法,簡單易做又好吃
食物原料:
材料:鮮豬肝、冬瓜各30克,餛飩皮適量。
調料:料酒、鹽各適量。
制作方法:
1、冬瓜洗凈,切末;豬肝洗凈剁碎;
2、將冬瓜末和豬肝碎混合,加料酒和鹽攪抖后做成餡;
3、取餛飩皮將冬瓜肝泥餡卷好,制成生坯備用;
4、上鍋蒸熟即可。
營養(yǎng)經:
肝泥可提供維生素A,對寶寶的生長發(fā)育有好處。與冬瓜結合,可以使營養(yǎng)搭配得更完美。
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