兩廣人愛煲湯,秋天更是喝湯的好時節(jié),中醫(yī)強調(diào)順時而食,大自然什么時候給,我們就什么時候吃。
希望大家都能在秋天水潤潤的,享受到大自然給我們當季的饋贈。下面,教授給大家推薦兩款秋天補氣血、潤肺生津湯品。
一碗小紅湯,專治秋天沒來由的悲傷
秋主悲,秋天的確是一個容易讓人感到悲傷的季節(jié),但多事之秋只是個外因,能讓你感受悲傷的內(nèi)因,其實是——血不足了。
血不足了,對一個人的情緒影響很大,因為血有一個非常重要的功能——化神。
當血虛到一定程度,神志就會出現(xiàn)問題,無緣無故地想哭就是表現(xiàn)之一。
很多女性在懷孕期間或者產(chǎn)后得抑郁癥,其實就是因為孕期需要大量血液濡養(yǎng)胎兒,加之生產(chǎn)時失血太多,導致血虛而誘發(fā)抑郁癥。
給大家推薦的氣血雙補小紅湯,正適合當下節(jié)氣。尤其是秋天容易莫名悲傷、情緒低落的朋友,更要喝起來,當把氣血補足了,身體的能量值也就上來了,好心情也跟著來了。
氣血雙補小紅湯
原料:紅豆30g,紅衣花生30g,紅棗3顆,枸杞20粒,桂圓肉5個,桑葚干8粒,陳皮1/6個,紅糖適量。
做法:紅豆提前泡2個小時,然后所有食材放入鍋中煮至軟糯即可。
不適人群:上焦有火、有熱,感冒期間不宜飲用。
小紅湯補氣血的效果很好,每次喝完之后身體會立馬熱乎起來,喝上一周下來面色也會紅潤很多。
當我們的血足了,例假就會準時,膚色就會變美,入睡也會變快,心情自然也跟著好起來。
一碗秋梨陳皮湯,讓你潤到美貌
當下秋天氣息漸濃,空氣將變得干燥,我們就會出現(xiàn)各種干:嘴唇干、喉嚨干、鼻子干、皮膚干、大便干……
這種干,單單是喝水也無法彌補的,因為身體缺的不只是水,還有津液。
而津液,不是靠喝喝水、敷敷面膜就能搞定的。想要生津,先需潤肺,只有靠肺的作用,津液才能到達身體的各個角落。
有一樣既能潤肺又能生津的好物正值上市,它就是——秋梨。
但,怎么吃梨也很關鍵!很多人吃梨時喜歡把皮削了,這恰恰是把精華丟掉了。
梨皮本身就是一味中藥,《本草再新》中說:“梨皮可以清心降火,生津止渴,除煩祛濕?!碑斃鴣G掉的梨皮,其實是潤肺除濕的好物。
分享一個適合陰虛、脾胃虛寒之人的秋梨陳皮湯。
秋梨陳皮湯
原料:帶皮梨子1個,陳皮3克,冰糖適量。
做法:把梨洗凈切成小塊,陳皮掰成小塊,下入鍋中,煮開后小火慢煮20min即可,喜歡吃甜的再加點冰糖。
注:秋梨最好選擇有機的,陳皮最好選用5年以上的。
梨能生津、潤燥、化痰,雖然它性偏涼,但配合性溫的陳皮,不僅不傷脾胃,還可以理氣。
秋季這兩款美容潤肺湯,當中很多原料都隨處能買到,而其中好的陳皮則可遇不可求,陳皮味苦、辛,性溫,苦能泄能燥,辛能散,溫能和,所以陳皮具有理氣健脾、燥濕化痰功效。
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