雞粥羹
當寶寶4-6個月時,他們的咀嚼功能已經(jīng)逐漸成熟。這時,媽媽們可以在喂養(yǎng)母乳的同時,為寶寶添加一些輔食,如米粉糊、水果糊、土豆泥等,以培養(yǎng)寶寶的咀嚼能力,同時增強營養(yǎng)的攝取。
如何制作一道營養(yǎng)美味的雞粥羹呢?讓我們一起來分享制作寶寶美食的快樂。
1. 粳米洗凈,姜切片,青菜葉洗凈切碎,待用。 2. 將雞宰殺,去內(nèi)臟,去毛,洗凈,放在鍋內(nèi)加水,放入姜片,煎煮出汁。 3. 用原汁雞湯與浸泡好的粳米,大火同煮(加少許鹽)20分鐘后,放入青菜葉,改用文火熬制5分鐘,即可出鍋。菜肴特點:軟爛鮮美,香氣濃郁。
營養(yǎng)成分:雞肉富含蛋白質(zhì)、鈣和磷脂類以及維生素A、B1、B2、C等。與粳米同煮,更利于寶寶的吸收,能促進寶寶的生長發(fā)育。
小貼士: 1. 粳米洗凈后浸泡15分鐘再煮,更利于寶寶喂食。 2. 對于1周歲以內(nèi)的孩子,不要添加任何調(diào)味品。
文章來源生育幫