做法: 1、選擇100克去皮的南瓜,蒸熟后切成小丁。 2、將蒸熟的南瓜用勺子壓爛成泥。 3、在南瓜泥中加入適量的開水,攪拌均勻,加入適量的鹽或糖,然后將南瓜泥放在干凈的細漏勺上過濾一下。

制作、喂食要領: 1、南瓜一定要蒸爛,以確?？诟泻蜖I養(yǎng)的吸收。 2、6個月以上的寶寶可以直接喂食。 3、可以將南瓜泥加入米粉或乳兒糕中喂寶寶。

專家點評: 南瓜汁含有豐富的可溶性膳食纖維、多種維生素和微量元素,包括β-胡蘿卜素、維生素E、維生素C、果膠等,對潤腸益肝、增強機體免疫力有很好的作用。因此,南瓜是一種非常適合作為寶寶輔食的選擇。