甜食對健康真的沒有好處嗎?答案并非如此。實(shí)際上,含糖的甜食對寶寶的健康有很多好處,而且這些作用不容忽視。
首先,甜食中的糖能為寶寶提供身體所需的熱能,參與身體細(xì)胞內(nèi)的多種代謝活動,負(fù)責(zé)維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能,促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成等多項(xiàng)任務(wù)。此外,糖幾乎是大腦唯一的燃料,寶寶的大腦能持續(xù)、穩(wěn)定地工作也全靠它提供能源。適當(dāng)?shù)亟o寶寶吃些糖能提高他們的注意力、反應(yīng)能力、記憶力以及理解能力。
那么,“甜食綜合征”究竟是什么?科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),甜食攝入過多的寶寶容易注意力不集中、情緒不穩(wěn)定、愛哭鬧、好發(fā)脾氣。這是因?yàn)樘菙z取過多,葡萄糖的氧化不完全,產(chǎn)生了較多氧化不全的中間產(chǎn)物,這類物質(zhì)影響了大腦中樞神經(jīng)系統(tǒng)的活動。專家們將這種癥狀稱為“甜食綜合征”。
為了避免“甜食綜合征”,關(guān)鍵是要控制寶寶對甜食的攝取量。除了糖果,包括糕點(diǎn)、飲料等含糖多的食品也要控制食量。寶寶從4個(gè)月以后就可以開始添輔食,但在寶寶1歲前,所有加糖或加人工甘味的食物都要盡量避免少吃。因?yàn)檫^度加工過的糖類不含維生素、礦物質(zhì)或蛋白質(zhì),會使寶寶的胃口受到影響,吃了糖,什么也不想吃了,妨礙到吃健康的食物。
此外,聽說小寶寶不能吃蜂蜜?是真的嗎?蜂蜜是一種天然含糖份食物,但它幾乎是百分之百的糖,所以也會產(chǎn)生其他糖類會產(chǎn)生的問題。寶寶未足一歲盡量不要吃蜂蜜,因?yàn)榉涿蹆?nèi)含有一種波特淋毒素,一歲以下寶寶體內(nèi)之抗體無法控制這種毒素。糖蜜也是純糖,同樣是不好的,精加工的甜食制品也同樣不適合給一歲以下的寶寶。
最后,吃甜食最適宜的時(shí)間是在寶寶情緒激動時(shí),給他吃點(diǎn)糖可以安撫情緒。在寶寶參加運(yùn)動比賽時(shí),給他吃點(diǎn)糖可以補(bǔ)充寶寶體內(nèi)所消耗的熱量。
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