咖啡和各種含咖啡因的飲料已廣泛進入兒童的生活。大量的科學研究發(fā)現(xiàn)，長期飲用咖啡和含咖啡因的飲料對兒童的身體健康并不利。

咖啡因?qū)嶋H上是一種興奮劑，它主要對中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，會刺激心臟肌肉收縮，加速心跳及呼吸。兒童如果飲用了過多的咖啡因，則可能出現(xiàn)頭疼、頭暈、煩躁、心律加快、呼吸急促等癥狀，嚴重的甚至可能導致肌肉震顫，寫字時手發(fā)抖。

美國學者對含咖啡因的飲料對少年兒童睡眠方式與質(zhì)量的影響進行了研究，發(fā)現(xiàn)飲用含咖啡因飲料多的孩子夜間入睡較慢，睡眠淺，容易醒來，白天常打瞌睡，注意力也不容易集中。

咖啡因具有刺激性，能刺激胃部蠕動和胃酸分泌，引起腸痙攣。常飲咖啡的兒童容易發(fā)生不明原因的腹痛，長期過量攝入咖啡因則會導致慢性胃炎。咖啡因還能使胃腸壁上的毛細血管擴張，刺激腎臟機能，導致腎水流增加，使兒童多尿，鈣排出量隨之增多，從而影響兒童的骨骼發(fā)育。

同時，咖啡因還會破壞兒童體內(nèi)的維生素B1，引起維生素B1缺乏癥。

咖啡因存在于可樂、茶和咖啡中。一罐355毫升的可樂含有咖啡因65毫克，一罐350毫升的烏龍茶含咖啡因80-120毫克，一杯即溶咖啡含咖啡因85-200毫克。正常人每日攝入咖啡因不應超過200毫克，否則可能慢性中毒。兒童則更應該遠離咖啡，盡量少喝含咖啡因的飲料。

實際上，要保證兒童的健康發(fā)育，干凈的白開水就是很好的飲料。父母們應注意選擇適合孩子喝的飲料，不要多花了錢卻反而損害了孩子的健康。