懷孕期間孕婦補(bǔ)充蛋白質(zhì)是很必須的。對(duì)胎寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育有關(guān)鍵功效。進(jìn)到夏天高溫炎熱，孕婦非常容易沒有胃口。那麼懷孕期間怎樣補(bǔ)充蛋白質(zhì)，夏天孕婦吃什么食物?

1.粉絲們鮮蝦

營(yíng)養(yǎng)分析：蝦仁營(yíng)養(yǎng)豐富，含蛋白是魚、蛋、奶的好幾倍到幾十倍 ;粉絲們的營(yíng)養(yǎng)元素主要是糖類與碳水化合物、膳食纖維、蛋白。

做法：

1、蝦去皮去洗干凈，粉絲們用熱水燙過;

2、放進(jìn)蒜泥、豆豉、油、生抽、酒等，攪拌均勻;

3、放進(jìn)鍋中隔水蒸15分鐘。

2.山藥枸杞子鵪鶉湯

營(yíng)養(yǎng)分析：每豪克鵪鶉肉中蛋白質(zhì)含量達(dá)到24.3克，比豬、牛、羊、雞、牛肉的蛋白質(zhì)含量都高(雞脯肉蛋白質(zhì)含量為19.7%)。此湯含高蛋白食物低熱量，營(yíng)養(yǎng)豐富，口味淡美味，肉質(zhì)地細(xì)嫩，便于消化吸收很合適懷孕期間服用。

做法：

將削皮鴛鴦鴨清洗，去腸及臀部，加上山藥，枸杞子，生姜片，添加少許水，燒煮1鐘頭;

夏季孕婦吃什么菜好——番茄

西紅柿含有維他命、胡羅卜素、蛋白、營(yíng)養(yǎng)元素等。多吃番茄可消除肌膚色素沉淀。

注意事項(xiàng)：應(yīng)選圓滑豐腴、外型美觀的。不必吃未熟和有贅物的番茄，也不必空腹吃西紅柿。

夏季孕婦吃什么菜好——紅蘿卜

胡蘿卜帶有胡羅卜素。缺維A、皮膚不光滑、人體抵抗力差，易產(chǎn)生呼吸道的寶媽要多吃。

注意事項(xiàng)：不必添加醋，或是與怪味食材與此同時(shí)服用，不然可使紅蘿卜中的抗壞血酸酶喪失功效。

夏季孕婦吃什么菜好——圓蔥

洋蔥味辛，清熱化痰、祛毒除蟲。它帶有極其罕見的前列環(huán)素A，能減低血壓值，提升身體的免疫能力。

注意事項(xiàng)：過多服用圓蔥會(huì)造成漲氣和排氣管。有皮膚發(fā)癢病癥及其身患眼病血腫的孕媽媽應(yīng)禁吃。

夏季孕婦吃什么菜好——甜玉米

甜玉米帶有多種營(yíng)養(yǎng)元素，亞油不飽和脂肪，有減少血漿中膽固、清理血管垃圾和預(yù)防心肌梗塞的功效。

注意事項(xiàng)：準(zhǔn)媽媽必須多提升優(yōu)質(zhì)的蛋白，但與此同時(shí)還要留意攝取充足的化學(xué)纖維。

夏季孕婦吃什么菜好——萵筍

芹菜可以具有降血脂的功效，對(duì)孕期高血壓的寶媽們而言是個(gè)好產(chǎn)品，此外萵筍是膳食纖維的蔬菜水果，可以促進(jìn)消化，避免孕婦便秘。

注意事項(xiàng)：萵筍最好是和肉類食品炒著吃，更可以推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收。

夏季孕婦吃什么菜好——茄子

茄子帶有充足的維生素P、E等維他命，可以具有延緩衰老、維護(hù)心腦血管病的作用。

注意事項(xiàng)：在選購茄子的情況下，最好是挑選這些新鮮、色調(diào)亮的茄子，不必應(yīng)用老茄子尤其是立秋后的茄子。

也可選用隔水燉的方式，煮好后加些許鹽調(diào)料。

1、在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值層面

為確保孕媽和寶寶的營(yíng)養(yǎng)成分，孕婦夏季最好是選用新鮮多種多樣的食品類。要適當(dāng)?shù)囟喑孕迈r水果，常吃雞肉絲、生豬肉絲、蛋花、海菜、平菇制成的湯。夏天補(bǔ)充維生素很重要，但也不必營(yíng)養(yǎng)成分過分了，以防導(dǎo)致寶寶過生產(chǎn)艱難。

2、科學(xué)安排飲食搭配

孕婦夏天還應(yīng)當(dāng)科學(xué)安排飲食搭配，防止高糖高熱量食品類，采用少吃多餐，多食蔬菜水果、含有纖維食品類。新鮮水果的填補(bǔ)最好在二餐中間，每日較多不可高于200克，而且在挑選新鮮水果時(shí)要盡可能挑選糖份低的新鮮水果，或以蔬菜水果替代，如西紅柿、青瓜等。

孕婦夏季千萬別不限量吃西瓜等高線糖份新鮮水果。最好是在孕期第18周和第32周全醫(yī)院門診開展按時(shí)血糖測(cè)定，并立即到婦產(chǎn)科營(yíng)養(yǎng)成分資詢醫(yī)院門診開展?fàn)I養(yǎng)成分資詢。

3、少吃多餐，多食蔬菜水果

高溫炎熱，許多孕婦都是會(huì)發(fā)生胃口降低。因而夏季的食品要口味淡，少食多餐。每日確保優(yōu)質(zhì)蛋白如蛋、魚、雞等的攝取，葷素搭配要配搭。

為防嚴(yán)重便秘，孕婦平常應(yīng)當(dāng)多飲水，多吃新鮮水果、瓜果蔬菜及其新鮮豆類食品，不適合食太多冷食，以防傷腸胃。針對(duì)孕婦而言，牛乳、豆槳、自做果蔬汁、檸檬紅茶、豆制品全是很好的食品類。

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