一般來說，堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)豐富，孕婦在懷孕期間可以適當(dāng)食用，能夠補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)所需，不過有些堅(jiān)果類型卻不適合孕婦食用，比如霉變堅(jiān)果、煎炒堅(jiān)果、味重的堅(jiān)果以及美化過的堅(jiān)果等四種，其中包含在列的堅(jiān)果有巴旦木、開心果、榛子、杏仁、腰果等等，這類堅(jiān)果孕婦是堅(jiān)決不能吃的，否則可能不利于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，嚴(yán)重還可能出現(xiàn)妊娠期并發(fā)癥的疾病風(fēng)險(xiǎn)，不利于自身安全，因此建議孕婦在食用堅(jiān)果時(shí)，最好多加注意。

孕婦不能吃的堅(jiān)果有哪些

堅(jiān)果是植物的精華部分，其蛋白質(zhì)、油脂、礦物質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分較高，很適應(yīng)孕婦食用，不過由于市面上售賣的大多數(shù)堅(jiān)果可能存在一定的安全隱患，孕婦食用后可能會(huì)對(duì)胎兒造成傷害，因此為了避免這類不良情況的發(fā)生，建議孕婦最好避免以下四種類型的堅(jiān)果：

霉變堅(jiān)果

容易霉變的堅(jiān)果有腰果、花生、核桃、杏仁、榛子等，這類堅(jiān)果容易受到黃曲霉的侵染，由于黃曲霉毒素引發(fā)的急性中毒，主要是損害肝臟，能誘發(fā)肝癌，也能誘發(fā)胃癌、腎癌等病癥，因此不建議孕婦食用，以免可能出現(xiàn)腹瀉及肝臟疾病，嚴(yán)重可能危害胎兒健康，從而引起流產(chǎn)等不良癥狀。

煎炒堅(jiān)果

堅(jiān)果中含有大量脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物，而煎炒的堅(jiān)果會(huì)在高溫的狀態(tài)下，不僅會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)成分，還可能將這類成分轉(zhuǎn)化為致癌的笨并芘、雜環(huán)胺、丙烯酰胺等物質(zhì)，嚴(yán)重危害孕婦身體健康，因此不建議孕婦吃這類煎炒堅(jiān)果，而市面上常見的煎炒堅(jiān)果有南非碧根果仁、夏威夷果、杏仁、巴西松子、板栗等等。

味重的堅(jiān)果

市面上的堅(jiān)果口味多種多樣，有咸味的瓜子、奶油味碧根果、綠茶味松子、水果味、焦糖味巴旦木等等，這些口味都是工業(yè)添加劑造成的，并不是堅(jiān)果本身帶有的味道，而這些口味越豐富，那么說明食鹽添加往往越多，如果孕婦大量食用這類堅(jiān)果，那么可能會(huì)造成妊娠期高血壓出現(xiàn)，從而影響身體健康。

美化的堅(jiān)果

一些堅(jiān)果生產(chǎn)者為了更好售賣結(jié)果，會(huì)在生產(chǎn)中有濫用工業(yè)色素、工業(yè)石蠟的行為，對(duì)堅(jiān)果進(jìn)行美容處理、消除雜色斑跡，而這樣的往往會(huì)導(dǎo)致果仁含有過多的有害化學(xué)物質(zhì)的殘留，比如開心果類、桂圓、白果、碧根果等堅(jiān)果，不僅會(huì)影響孕婦身體健康，還可以會(huì)影響胎兒發(fā)育。

以上就是孕婦不能吃的堅(jiān)果類型了，一般孕婦食用后可能會(huì)增加孕婦流產(chǎn)的發(fā)生幾率，同時(shí)食用后可通過胎盤屏障影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，從而危害到胎兒健康和正常發(fā)育，因此建議孕婦在食用堅(jiān)果時(shí)，應(yīng)該慎重選擇能夠食用的堅(jiān)果。