在坐月子期間,產(chǎn)婦需要遵循“少吃多餐”的原則來進(jìn)補(bǔ)。除了合理搭配月子餐的食譜,進(jìn)餐前的科學(xué)飲食順序也非常重要。這不僅有助于食物更好地被吸收,還能增加飽腹感,幫助減重。那么,月子餐的正確科學(xué)進(jìn)食順序應(yīng)該是什么呢?

在坐月子期間,新媽媽們應(yīng)該如何健康地進(jìn)食呢?首先,她們需要明確飲食階段,避免過度進(jìn)食。此外,建立良好的飲食習(xí)慣也非常重要。一般來說,每餐的進(jìn)食過程可以分為四個(gè)階段:
1. 快速進(jìn)食階段:這個(gè)階段就像吃宴席時(shí)上涼菜的階段,此時(shí)饑餓程度較高,對(duì)食物的選擇性較低,這個(gè)階段一般持續(xù)5~10分鐘,之后進(jìn)入第二個(gè)階段,即緩慢進(jìn)食階段。
2. 緩慢進(jìn)食階段:在這個(gè)階段,進(jìn)食速度明顯減慢,對(duì)食物也有所選擇。這時(shí),一般會(huì)選擇比較喜歡的食物,如蔬菜、涼菜可能會(huì)被冷落。
3. 對(duì)食物進(jìn)行高度選擇階段:這個(gè)階段就像吃宴席時(shí)翻看菜譜,或者詢問服務(wù)員還有哪些沒上的菜。如果沒有上的菜中有自己特別喜歡的,一般會(huì)留著肚子裝最愛的食物。
4. 進(jìn)食的猶豫不決階段:在這個(gè)階段,面對(duì)食物,吃飯的人心里會(huì)有激烈的思想斗爭(zhēng),在吃與不吃之間猶豫不決。在家庭中,常常為了碗中不剩飯或者盤中不浪費(fèi)而進(jìn)食。
進(jìn)食的最主要目的是緩解饑餓、滿足生理需要,一般在進(jìn)食的第二階段就已經(jīng)達(dá)到目的了,第三和第四階段(尤其是第四階段)都屬于過度進(jìn)食階段。如果一個(gè)人的進(jìn)食過程長(zhǎng)期包含這四個(gè)階段,肥胖的可能性會(huì)大大提高。因此,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣非常重要。
家庭成員需要堅(jiān)決杜絕進(jìn)食的第四階段,盡量不進(jìn)入第三個(gè)階段。進(jìn)餐時(shí),家人不要相互勸吃,不要為了打掃餐盤而進(jìn)食,做飯菜時(shí)盡量少做,即使剩下餐食也不要隨意裝進(jìn)肚里。
文章來源生育幫