幼兒期是學(xué)習(xí)咀嚼和吞咽固體食物的關(guān)鍵時(shí)期。然而，一些家長(zhǎng)由于擔(dān)心孩子難以吞咽或噎到，喜歡給他們喂食泥狀或打碎的食物。這種做法會(huì)導(dǎo)致幼兒在關(guān)鍵時(shí)期缺乏鍛煉，影響咀嚼和吞咽固體食物的能力。

在鄭州市的一些幼兒園，保健老師發(fā)現(xiàn)許多孩子到了三四歲，不僅不會(huì)自己動(dòng)手吃飯，甚至連咀嚼都不會(huì)。他們通常喜歡吃豆腐、燉蛋、茄子、西紅柿、軟面條等柔軟食物，遇到肉塊、排骨、芹菜、胡蘿卜、蘋果等需要咀嚼的食物，就會(huì)選擇不吃。

孩子咀嚼功能差的原因主要是家長(zhǎng)沒有訓(xùn)練他們養(yǎng)成良好的咀嚼習(xí)慣。如果家長(zhǎng)在孩子坐、走、說話等各方面都比同齡人晚，他們會(huì)感到焦急，但對(duì)于咀嚼功能，卻不太在意。

有些孩子在家從未吃過干飯，一直吃流質(zhì)和半流質(zhì)食物，結(jié)果就越來越不會(huì)吃飯或者不肯吃飯，到了幼兒園就不能適應(yīng)固體食物。

許多年輕父母為了防止孩子噎到，喜歡購買各種罐裝的泥狀食物或自己用料理機(jī)將食物打碎后再喂給孩子。他們認(rèn)為這樣可以幫助孩子更好地吞咽食物。然而，這也會(huì)導(dǎo)致孩子過早地依賴泥狀食物，失去自己咀嚼的能力。

專家建議，家長(zhǎng)應(yīng)該在孩子1歲以后，給他們創(chuàng)造咀嚼的環(huán)境，如給孩子薄的饅頭片、面包片、水果片，讓他們自己咬著吃。每個(gè)孩子的情況不同，咀嚼吞咽能力不強(qiáng)可能與其自身特點(diǎn)有關(guān)，不愿意吃某些食物，也可能因?yàn)楹⒆邮秤徽窕蛭改c道不適。

總之，咀嚼對(duì)孩子的口腔健康、牙齒發(fā)育、消化系統(tǒng)功能等方面都有重要影響。家長(zhǎng)應(yīng)該根據(jù)孩子的特點(diǎn)，逐漸培養(yǎng)他們的咀嚼能力，讓他們由軟到硬、循序漸進(jìn)地學(xué)習(xí)咀嚼和吞咽固體食物。這樣不僅對(duì)孩子的面部發(fā)育、生理發(fā)育有幫助，也有利于他們的整體健康成長(zhǎng)。

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