嬰兒出生時(shí)，每天所需的卡路里約為每日每公斤體重100—120千卡（418—502千焦），1歲左右時(shí)為80—100千卡（335—418千焦）。這些熱量來源于嬰兒所需的熱卡，包括蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。

蛋白質(zhì)的需求量每日每公斤體重為2克，牛奶喂養(yǎng)時(shí)為3.5克，大豆和谷類蛋白質(zhì)供給時(shí)為4克。

脂肪在初生時(shí)占總熱的45%，隨著月齡的增加，逐漸減少到占總熱的30-40%。雖然脂肪酸提供的熱量不應(yīng)低于總熱量的1-3%，但脂肪酸的攝入量仍受到限制。

碳水化合物的需求量在嬰幼兒期以占總熱量的50—55%為宜。新生嬰兒除淀粉外，對其他糖類（如乳糖、葡萄糖和蔗糖）都能消化。

礦物質(zhì)在4個(gè)月以前的嬰兒體內(nèi)應(yīng)限制鈉的攝入，以免增加腎負(fù)荷并誘發(fā)成年高血壓。嬰兒出生時(shí)體內(nèi)的鐵儲存量大致與出生體重成比例。鐵缺乏是嬰兒最常見的營養(yǎng)缺乏癥。

維生素對母乳喂養(yǎng)的嬰兒來說，除了維生素D供給量低外，正常母乳還含有嬰兒所需的各種維生素。我國規(guī)定1歲以內(nèi)嬰兒維生素A的供給量為每天200微克。維生素B1、B2和煙酸的量是隨熱能供給量而變化的。每攝取1000千卡熱能，供給維生素B1和B2的量為0.5毫克，煙酸的供給量為其10倍，即5毫克／1000千卡。

水在嬰兒期應(yīng)每日每公斤體重供給水150毫升。

親子天地一周排行榜11月1-11月5日，根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，嬰兒生長發(fā)育所需的熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素的攝入量都有所不同。這些數(shù)據(jù)有助于我們更好地關(guān)注嬰兒的飲食需求，確保他們健康成長。