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夏天天氣悶熱，人的胃口會(huì)有所下降，尤其是對(duì)怕熱的孕婦來(lái)說(shuō)，夏天胃口不好，沒(méi)什么食欲，這餐沒(méi)吃完的飯菜放冰箱里存著下一餐繼續(xù)吃，省事又節(jié)約。但這看似很平常的一件事，卻暗藏著“危險(xiǎn)”。

沒(méi)吃完的飯菜放冰箱里

陜西有一位34歲的二胎孕媽?zhuān)褪且驗(yàn)槌粤烁粢共?，失去了好不容易懷上的寶寶，真的是讓人太痛心了?/p>

隨著二孩政策的開(kāi)放，很多媽媽們都把生寶寶提上了日程，陜西的這位媽媽也是如此。順利懷上二胎的她開(kāi)心極了，滿(mǎn)心歡喜的期待著寶寶的到來(lái)。

但是意外發(fā)生了，一天懷孕28周的這位女士忽然覺(jué)得發(fā)熱、惡心、腹痛，家人覺(jué)得不對(duì)勁，就帶著她到了醫(yī)院。

醫(yī)院

在醫(yī)生的詢(xún)問(wèn)下才得知，這位媽媽1小時(shí)前吃了冰箱里的隔夜剩菜。醫(yī)生立馬對(duì)她進(jìn)行【試管五個(gè)月掉了】各項(xiàng)檢查，醫(yī)生得出的結(jié)論是，是李斯特菌導(dǎo)致的。醫(yī)生考慮到她懷孕的周期，輸入的大量抗生素對(duì)腹中的胎兒可能會(huì)產(chǎn)生不可預(yù)知的危害。醫(yī)生和家屬說(shuō)明了情況，家屬最終放棄胎兒，讓醫(yī)生全力救治孕婦。萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，這樣一個(gè)大家都以為正常的事，竟然一家人失去了寶寶。

很多媽媽可能會(huì)覺(jué)得這是小概率事件，不需要太在意，誰(shuí)家里不是水果放冰箱，隔夜菜熱熱就吃的，但概率小不【試管為啥做胸片】代表沒(méi)有危險(xiǎn)，尤其是對(duì)免疫力低下的嬰兒和孕婦來(lái)說(shuō)，真的需要多加注意。

李斯特菌攻擊對(duì)象

其實(shí)，此前就有不少媒體報(bào)道過(guò)孕媽媽因吃隔夜菜、放置在冰箱的水果而痛失孩子的新聞，那么，為什么吃隔夜菜、放置在冰箱的水果會(huì)導(dǎo)致這么嚴(yán)重的后果？李斯特菌真的有那么恐怖么？

李斯特菌，又名單核細(xì)胞增生性李斯特菌、李氏菌，它主要以食物為傳染媒介，是最致命的食源性病原體之一，會(huì)造成二至三成的感染者死亡。

李斯特菌在我們生活中比較常見(jiàn)，主要存在于我們食用的一些食物中，比如蛋奶、肉、菜。

蛋奶

它的特點(diǎn)是對(duì)低溫生命力強(qiáng)，能耐受，但對(duì)高溫不能耐受，在30°C以下的環(huán)境中具能動(dòng)性，在零度也可以生長(zhǎng)，甚至在零下20℃下也能存活，所以它也被稱(chēng)為“冰箱殺手”。（但通常不耐超過(guò)37°C的高溫。）

冰箱里的隔夜菜中容易滋生大量的李斯特菌。它對(duì)于免疫力低下的人群容易造成嚴(yán)重的傷害，比如嬰幼兒和孕產(chǎn)婦?！?/p>

冰箱里的生肉，為李斯特菌提供了理想的培養(yǎng)基，放在冰箱里的水果沒(méi)有與生肉隔開(kāi)存放，導(dǎo)致水果沾染上了李斯特菌。

冰箱里的生肉

感染李斯特菌對(duì)健康人群并不會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的后果，但對(duì)孕婦和胎兒、新生兒、老人和免疫低下人群殺傷力很強(qiáng)。輕者發(fā)燒、肌肉酸痛、拉肚子，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致，宮內(nèi)感染、流產(chǎn)、早產(chǎn)和胎死腹中。而且孕婦感染的概率比普通人高將近10倍，感染上這種細(xì)菌的胎兒，死亡率為30%至50%。

竟然李斯特菌感染對(duì)孕婦和寶寶來(lái)說(shuō)如此危險(xiǎn)，那么如何預(yù)防？

美國(guó)食品和藥物管理局指出，李斯特菌可以在你的冰箱里生長(zhǎng)，如果你把被李斯特菌污染的食物冷藏起來(lái)，細(xì)菌會(huì)繁殖并污染附近的其他食物。

也就是說(shuō)，一旦冰箱里有李斯特菌，那么冰箱里的所有食物都可能受到污染，包括剩飯剩菜，包括生鮮水果，一旦孕婦和兒童使用被李斯特菌感染的食物，【試管洗滌干凈的標(biāo)準(zhǔn)】都可能被感染。

李斯特菌

李斯特菌并不耐熱，巴氏滅菌、燒熟煮透就能對(duì)付它。要熟記食品安全的5個(gè)要點(diǎn)：生熟分開(kāi)、保持清潔、燒熟煮透、安全溫度、安全原料。

生活中有效預(yù)防感染李斯特菌的方法之一就是正確使用冰箱，做好這三步，能起到有效預(yù)防：

1、生熟分開(kāi)

直接入口的食物最好是放在冰箱上【試管為啥第一次容易生化】?jī)蓪樱缡２?，酸奶，牛奶，熟食等。生的食物則要放在下面兩層，生蔬菜，生豆芽等。

2、不同位置儲(chǔ)存不同食物

不怕凍的食物可以放得靠里些，蔬菜水果可以放得靠外一些。鮮肉，鮮蝦要放冷藏里。

不同位置儲(chǔ)存不同食物

3、冰箱只放7成滿(mǎn)

不要把冰箱擠得太滿(mǎn)，不利于冷空氣的流通。

4、做好冰箱清潔

先切斷電源，要把冰箱內(nèi)的所有食物都取出來(lái)，冰箱里的擱架，果蔬盒都要拿出來(lái)清洗干凈，然后晾干。

孕媽媽們一定要吃的健康，才有利于寶寶們的健康成長(zhǎng)！