糖尿病人在日常飲食中需要注意,不是什么食物都可以吃,一些含糖量高的食物不能吃,這樣的食物對(duì)于糖尿病的影響比較大。患者在食材的選擇上面應(yīng)該謹(jǐn)慎一些,特別是孕婦的糖尿病。那么,孕期糖尿病怎么辦吃啥?
有糖尿病的孕期女性,需要從飲食上做必要的控制,建議需少食多餐,并且飲食中盡量避免吃一些含有淀粉類(lèi)過(guò)高的食物。而這類(lèi)食物有面條,面包,餃子等一些面制品。而且雞蛋類(lèi)的食物也要盡量少吃,或者是盡量不吃為好。
孕婦糖尿病人可以吃少量的水果,較為適合的水果有黃瓜、蘋(píng)果、桃以及柚子等等,但是也要將水果的量算到一天三餐中,水果中的糖量較高,但是都是果糖,相比糧食中的蔗糖甜度要高,但是吸收卻比葡萄糖要慢,因此不會(huì)讓血糖升高過(guò)快。此外,糖尿病人同時(shí)也要注意補(bǔ)充膳食纖維素與維生素。
糖尿病的孕婦建議吃粗纖維食品,多吃一些蔬菜。優(yōu)先選擇玉米、白菜、菜花、冬瓜與萵筍等等。食物中增加的纖維含量比較高,對(duì)于腸的蠕動(dòng)能起到作用,預(yù)防便秘發(fā)生。而且還可以延緩食物的消化與吸收,餐后的血糖能降低。
有糖尿病的孕期女性,需要從飲食上做必要的控制,建議需少食多餐,并且飲食中盡量避免吃一些含有淀粉類(lèi)過(guò)高的食物。而這類(lèi)食物有面條,面包,餃子等一些面制品。而且雞蛋類(lèi)的食物也要盡量少吃,或者是盡量不吃為好。
孕婦有糖尿病的情況,一日的飲食當(dāng)中要保證蛋白質(zhì)的攝入,可以從瘦肉、奶、豆制品以及雞蛋中獲取,平時(shí)用胰島素治療,還有容易發(fā)生低血糖的糖尿病患者,可以在正餐之間加餐,所加的食物要從三餐中扣除。
1、甜瓜
甜瓜是日常生活中常見(jiàn)的水果,含有大量的糖、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),可以清熱潤(rùn)肺,但其含糖量高,食用后也可能引起上火。
2、鮮棗
鮮棗雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但含糖量很高,每百克鮮棗含糖量為23、2克。所以在吃鮮棗的時(shí)候,也要控制數(shù)量,因?yàn)榇嗵鹂煽诘孽r棗,一不注意就很容易吃到。
3、葡萄
葡萄的含糖量也很高,大致在10%-30%之間。大多數(shù)人認(rèn)為葡萄的含糖量不高。其實(shí)葡萄的含糖量主要是葡萄糖,是三種糖中甜度最低的,從而造成葡萄含糖量不高的假象。
4、荔枝
荔枝是中國(guó)南方四大水果之一,主要產(chǎn)于廣東和福建。其肉質(zhì)細(xì)嫩,香甜可口,富含葡萄糖、蔗糖等糖類(lèi)成分,含糖量在14%左右。然而,你不能吃太多這種甜水果。適當(dāng)食用有益氣止痛、健脾生津的功效。
5、甘蔗
甘蔗是一種主要產(chǎn)于溫差大、日照充足的溫帶和熱帶地區(qū)的水果。除了新鮮,這種水果的含糖量高達(dá)22%,是產(chǎn)糖的重要來(lái)源。況且在廣東,甘蔗是用來(lái)煲湯的,因?yàn)樗泻芏鄬?duì)人體新陳代謝有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
6、榴蓮樹(shù)
榴蓮被稱(chēng)為“水果之王”,含糖量和熱量都不遜于其他水果。每100克榴蓮含碳水化合物28、3克,熱量147卡??梢园l(fā)現(xiàn),100g榴蓮的熱量甚至比100g大米還要高,減肥的時(shí)候千萬(wàn)不要吃。
7、釋迦牟尼
釋迦牟尼是一種番荔枝植物,產(chǎn)于中國(guó)長(zhǎng)江以南地區(qū)。是著名的熱帶水果,熱量很高,含糖量20、42%,蛋白質(zhì)2、34%,脂肪0、3%。長(zhǎng)期食用是理想的抗氧化水果,能有效延緩皮膚衰老,美白肌膚。
8、柿子
柿子是含糖量最高的十大水果之一。在我國(guó)已有上千年的栽培歷史,具有鮮食、藥用、經(jīng)濟(jì)等多種價(jià)值。目前市場(chǎng)上常見(jiàn)的柿子主要分為軟柿子和脆柿子,其中軟柿子含糖量較高,含糖量在11%左右。做成柿子后,甜度會(huì)增加。
小結(jié)
高糖水果種類(lèi)很多,如香蕉、葡萄、桂圓、紅棗等。這些水果的含糖量很高。一般來(lái)說(shuō),適當(dāng)吃一些不會(huì)對(duì)身體造成什么不良反應(yīng),但是對(duì)于高血糖患者來(lái)說(shuō),就要完全避免這些水果的攝入,以免升血糖升高。
文章來(lái)源生育幫
妊娠期糖尿病是比較常見(jiàn)的一種疾病,主要是指懷孕前沒(méi)有患上糖尿病,而是懷孕的時(shí)候才出現(xiàn)高血糖的一個(gè)現(xiàn)象。在孕期需要進(jìn)行糖耐的檢查,以便檢查出來(lái)是否有妊娠期糖尿病的存在。那么孕期糖尿病食譜有哪些?
| 序號(hào) | 推薦 | 說(shuō)明 |
| 1 | 多吃粗糧? | 粗糧里面含有的糖分比較少,而且升糖指數(shù)比較低,就算是攝入多一些,也不會(huì)導(dǎo)致血糖的升高。
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| 2 | 攝入膳食纖維 | 在可以攝取的分量范圍內(nèi),可以多攝取一些高纖維的食物,比如采用糙米、五谷米飯來(lái)代替白米飯,此外也要適當(dāng)?shù)脑黾邮卟说臄z入量。此外也要注意多吃新鮮的水果但是不能喝太多的果汁,可以有效延緩血糖的升高,來(lái)控制血糖。
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| 3 | 增加蛋白質(zhì) | 在主食中適當(dāng)增加蛋白質(zhì)的攝入,可以有效降低升糖指數(shù)。其中餃子就是比較好的低升糖指數(shù)食物之一,因?yàn)槔锩婧写罅康牡鞍踪|(zhì)和纖維,可以有效控制血糖值。
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| 4 | 炒菜避免急火 | 食物的一個(gè)軟硬、生熟、稠稀等狀態(tài)對(duì)升糖指數(shù)都有一定的影響,而且加工時(shí)間越長(zhǎng),那么溫度越高,水分也就越多,升糖指數(shù)值也就越高。所以炒菜的時(shí)候盡量不要用急火煮,也要注意少加水。 |
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