1、牛奶的乳糖含量比人奶少，礦物質(zhì)含量較高，但不利于新生兒、早產(chǎn)兒、腎功能不好的嬰兒。此外，牛奶中的鋅、銅、鐵含量與人乳相比較少，但其吸收率僅為人乳的l/5。為了提高牛奶的質(zhì)量，人們將牛奶制成各種乳制品，常見的有全脂奶粉、淡奶、酸奶、嬰兒高適應(yīng)配方奶、甜煉乳等。其中，嬰兒高適應(yīng)性配方奶粉含有β乳糖和強化維生素、鋅、銅、鐵等，適合喂養(yǎng)小嬰兒。

　　2、羊奶的成分與牛奶相似，蛋白質(zhì)和脂肪略多，葉酸含量很低，維生素B12較少，所以羊奶喂養(yǎng)者應(yīng)添加葉酸和維生素B12，否則會引起巨幼紅細胞性貧血。

　　3、代乳品以豆?jié){代乳品的營養(yǎng)價值比谷類代乳品好，但這類牛奶的脂肪和糖分較低，能量供應(yīng)少，鈣質(zhì)也少。因此，在配制人工喂養(yǎng)的牛奶時，應(yīng)補足所缺成分，可作為3-4個月以上嬰兒的代乳品，而3個月以下的嬰兒則不宜使用豆?jié){代乳品，因為它不易消化。

　　一般來說，剛出生的嬰兒應(yīng)該使用嬰兒配方奶粉，6個月后選擇支持生長的奶粉，9個月后可以食用全脂牛奶。媽媽們在選擇時，一定要看清楚奶粉罐或包裝袋上會明確標明適合哪個階段嬰兒食用的奶粉，并選擇有信譽的知名品牌的產(chǎn)品。