【孕婦補鐵必吃7大蔬菜一覽!孕媽媽補鐵的最佳時間是什么時候】適合孕婦補鐵吃的7種蔬菜有菠菜、木耳、芹菜、紫菜、西蘭花、青辣椒以及豆類食物,此外還有不少綠葉蔬菜中同樣含有豐富的鐵元素,而且這些蔬菜中富含維生素C、蘋果酸等,這類有機酸可與鐵形成絡(luò)合物,有利于鐵元素的吸收,但要注意的是,若孕婦通過食用補鐵食物后,情況未得到改善,建議及時就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下對癥治療。
一、孕婦補鐵必吃7大蔬菜一覽
懷孕以后若出現(xiàn)輕度的缺鐵性貧血,是可以通過飲食調(diào)節(jié)改善的,多吃豬肝、瘦肉、雞蛋、牛奶和蛋黃,也可以補充一些新鮮的蔬菜和水果,而以下則分享介紹了孕婦補鐵必吃的7大蔬菜,大家可以了解一下:
1、黑木耳
黑木耳中富含鐵、鈣、磷等微量元素,其含鐵量達到97.4mg/100g,可以補鐵、補血等,還可以增強孕婦的免疫能力,但要注意孕期飲食要均衡、多樣化,孕早期可以吃木耳,不要吃太多即可
2、芹菜
芹菜含鐵量較高,并且芹菜有特殊的香味,可以增進食欲,促進胃液分泌,幫助消化,適合孕期食用。
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3、紫菜
紫菜含鐵量在33毫克左右,紫菜烹飪時間不宜過久,過久容易導(dǎo)致紫菜中鐵元素的流失。
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4、菠菜
菠菜是一種常見的綠葉蔬菜,其含有鐵、鉀等礦物質(zhì),以及維生素A等維生素,需要注意的是雖然菠菜的含鐵量比較高,但其含有豐富的草酸,會導(dǎo)致鐵的利用率減低,建議孕婦少吃或者食用前焯水,過濾草酸,避免影響鐵的吸收。
5、豆類食物
豆類以及一些豆類制品中,含有很多的鐵元素,孕婦適當(dāng)食用一些豆類及豆制品,如紅豆、豆腐、豆?jié){等。
6、西蘭花
西蘭花屬于營養(yǎng)且新鮮的蔬菜,當(dāng)中含有豐富的多種維生素及鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì),此外西蘭花當(dāng)中含有大量的維生素C,可以促進人體對鐵的吸收,孕早期如有貧血補鐵的孕婦,可適當(dāng)多吃西蘭花,飲食調(diào)整。
7、青辣椒
青椒中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B、維生素C、鈣、磷、鉀、鈉、鐵等多種營養(yǎng)成分,在日常生活中適量食用青椒,可以有效補鐵。
除了蔬菜以外,孕期還可通過攝入動物肝臟、水果等食物來補鐵,比如用豬肝、鴨肝等動物肝臟其中的鐵元素含量比較高,而且含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì),是缺鐵的首選食物。還有一些富含維生素C的水果,如獼猴桃、橘子等能夠促進鐵的吸收和利用。
二、孕媽媽補鐵的最佳時間是什么時候
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孕婦補鐵最佳時間一般在懷孕三個月后,如果懷孕前有貧血,需要在懷孕后立即補充,以防止胎兒貧血發(fā)生。懷孕三個月前胎兒生長速度非常慢,所需營養(yǎng)物質(zhì)比較少,三個月后胎兒骨骼生長以及各器官開始迅速發(fā)育,這時候需要大量鐵來補充。若孕婦從食物中攝取的鐵不能滿足胎兒生長所需,則需要額外補充鐵劑,比較常見的補鐵藥物有硫酸亞鐵片、富馬酸鐵顆粒、右旋糖酐鐵口服液等鐵劑,但要注意這些均需在醫(yī)生指導(dǎo)下服用,若擅自服用可能出現(xiàn)惡心、黑便等不良反應(yīng),孕期要定時產(chǎn)檢,及時發(fā)現(xiàn)貧血等異常情況。