過(guò)去的印象中，患缺鐵性貧血的小孩大多瘦瘦小小，皮膚蒼白。然而，今天在門(mén)診遇到了一個(gè)看起來(lái)胖乎乎的小孩，卻也查出了缺鐵性貧血。孩子的奶奶拿著化驗(yàn)單表示不解：孩子平時(shí)既能吃又能睡，怎么會(huì)得貧血呢？

缺鐵性貧血的根源是營(yíng)養(yǎng)性鐵缺乏，這是醫(yī)學(xué)上的事實(shí)。然而，在過(guò)去，由于吃得不夠或吃得不好，許多小孩都患有缺鐵性貧血。然而，現(xiàn)在物質(zhì)條件豐富，孩子想吃什么基本上都能得到滿足，那么為什么還會(huì)有缺鐵性貧血呢？

事實(shí)上，除了少數(shù)因?yàn)橄忍觳蛔?，鐵儲(chǔ)存量不夠外，大部分孩子的缺鐵性貧血都是“吃”出來(lái)的。然而，與過(guò)去不同的是，“吃”的惡根源已由原來(lái)的“缺吃少喝”，逐漸演變?yōu)楝F(xiàn)在的“飲食結(jié)構(gòu)不合理、挑食、偏食和不良生活習(xí)慣”。

即使吃得很多，由于挑食、偏食或飲食結(jié)構(gòu)不合理等原因，孩子飲食中的鐵攝入不足，他們也可能出現(xiàn)鐵的“營(yíng)養(yǎng)缺乏”，從而引發(fā)貧血。有些孩子喜歡吃油膩和味道厚重的食物，因此容易導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、肥胖，進(jìn)而造成胃腸負(fù)擔(dān)過(guò)重，引起消化功能紊亂?；蛴捎谶^(guò)量喝冷飲、吃零食、暴飲暴食，造成胃腸疾病，進(jìn)而影響了鐵的吸收，也可能導(dǎo)致缺鐵性貧血。

此外，一些不良生活習(xí)慣的影響，如許多孩子喜歡一睡醒就空腹喝酸奶、凍牛奶，吃巧克力、水果，還有的父母自己沒(méi)有吃早餐的習(xí)慣，孩子也跟著常常不吃早餐，都會(huì)影響鐵的吸收。

為了增加對(duì)鐵的吸收，可以在飯前喝一杯橙汁。然而，飯前飯后喝茶，卻會(huì)大大抑制人體對(duì)鐵的吸收。我國(guó)膳食中的鐵主要為植物性鐵，但人體對(duì)植物性鐵的吸收率極低。因此，除了讓孩子多攝入含鐵豐富的食物外，通過(guò)鐵強(qiáng)化食品補(bǔ)充鐵質(zhì)，是很有必要的。具體來(lái)說(shuō)，就是將易吸收的微量營(yíng)養(yǎng)素鐵，加入到日常食物（如醬油、面粉等）中，以增加食物中鐵的含量，從而達(dá)到補(bǔ)鐵的目的，這是經(jīng)濟(jì)、有效、簡(jiǎn)便的補(bǔ)鐵手段之一。

對(duì)于嬰兒缺鐵性貧血的癥狀，我們推薦以下全攻略：警惕寶寶的缺鐵信號(hào)，不要錯(cuò)過(guò)三個(gè)最佳補(bǔ)鐵時(shí)機(jī)。