本文由來自生育幫

秋天是干燥的季節(jié)，這時(shí)吃梨子對(duì)身體非常有益。生梨子性寒味甘，具有潤(rùn)肺止咳、滋陰清熱的功效，非常適合在秋天給寶寶食用。

蒸梨的制作方法如下：

原料： - 水晶梨 1個(gè) - 川貝母 2克 - 陳皮 2克 - 冰糖 10克 - 糯米 15克

制作： 1. 把梨從蒂下 1/3 處切下，當(dāng)蓋并挖去梨心。川貝母研成細(xì)粉，陳皮切絲，糯米蒸熟，冰糖打成屑。 2. 把糯米飯、冰糖、川貝粉、陳皮絲裝入水晶梨內(nèi)，并放入加有清水的蒸杯內(nèi)（約 150 毫升水）。把盛梨的蒸杯放在武火上蒸 45 分鐘即可。

蒸梨的營(yíng)養(yǎng)小秘密： 在秋冬季節(jié)，上呼吸道感染、咳嗽并伴有細(xì)菌感染、發(fā)熱時(shí)，食用蒸梨效果較好。它可潤(rùn)肺化痰，配合川貝、陳皮功效倍增。